FREDERIC BEAUSOLEIL C85 異素材の質感

フレデリック・ボーソレイユの最新モデルが入荷いたしました。

FREDERIC BEAUSOLEIL C85 col*Noir
アセテートプラスチックと金属のコンビネーションフレームは最近人気のスタイル。軽い金属と柔らかい質感のアセテートという両素材の良い部分をいかに上手く組み合わせるかがポイントです。

FREDERIC BEAUSOLEIL C85 col*Orange

目を引くビビッドなカラーリングが楽しいです。こういった作りですとベースの金属の色が透明なプラスチックに干渉してしまうものが多いのですが、そうならないようにデザインされており、ソリッドなメタルと瑞々しいクリアアセテートの質感を楽しめるように仕上げてあります。

FREDERIC BEAUSOLEIL C85 col*Rouge

FREDERIC BEAUSOLEIL C85 col*Turquoise

男女問わずお勧めできるソフトなメガネです。是非店頭にてお試し下さいませ。

FREDERIC BEAUSOLEIL-フレデリック・ボーソレイユについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。フレデリック・ボーソレイユのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。


Anne et Valentin RECTO VERSO ニューコンセプト

フランスのアイウェアブランドAnne et Valentin-アンバレンタインの最新コレクションが入荷しております。

concept「RECTO VERSO」「RECTO」はフランス後で表面、左ページ、「VERSO」は裏面、右ページの意味です。アンバレンタイの得意とする金属とアセテートプラスチックの高い融合、フレームの厚みとカラーの調和が楽しいコンセプトです。

流行のレトロでなく、現代的で温もりのあるマチエールにこだわった裏も表もアーティーなコレクション。イメージソースとなっているのは様々な建築とモダニズムデザインです。

フレームを横切るラインが動きを与え、流れるようにテンプルに続くフロントアーチが表情を引き締めます。

Anne et Valentin BETTINA col.A194

意思の強さを感じるスクエアフレーム。掛ける人の表情を明るくはっきりと演出します。

Anne et Valentin BETTINA col.A196

Anne et Valentin BETTINA col.A197

50年代を思わせるグラデーションカラー。男性にもお勧めです。是非店頭にてお試し下さいませ。

Anne et Valentin-アンバレンタインについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。アンバレンタインのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。在庫本数300点以上と充実しております!


お料理 志ぶう|独特の感性が冴える小さな和食店/the 336th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」336日目です。ちなみに本日11月24日は「和食の日」、そんな訳で11月3日にオープンした和食店「お料理 志ぶう」さんにお伺いしました。

当ブログでもご紹介した銀座3丁目、松屋通りの「おおたに」(その時に記事はコチラ)で腕を振るわれていた渋谷さんが独立して始められたお店です。

場所は銀座2丁目、並木通り沿いのビルの地下1階。

カウンター7席の小さいお店です。

調理場も全てカウンター向いに集約されており、隠れ場所無し!非常にオープンで潔い雰囲気です。

現在・おまかせコース ¥12,000(w/o tax)、1種類のみ。こちらからスタート。

・香箱ガニ

念願の香箱ガニ!11月6日にカニ漁が解禁されました。緑色の橙をたっぷり絞っていただきます。 内子外子もたっぷり。やっぱりシンプルに食べるのが一番美味しいです。

・ウニ、京菊菜のお浸し

・シュロップシャーブルーチーズの茶碗蒸し

イギリスのブルーチーズは、そのまま食べても塩が効いていてお酒のあてに最高。 黒トリュフを乗せて洋風に仕上げた茶碗蒸し、気が利いています。

・青森県産トラフグ

3.5kgほどのフグを1週間ほど熟成。 厚みもしっかり、旨味もしっかり。皮のコリコリ食感も素敵です。絶品!

・クチコ、子持ち昆布、葉わさびの酢漬け

干しクチコは日本酒に浸して半生状態。お酒が進む。

・子持ち鮎
卵たっぷり、炭焼きです。

・フグ白子

この時期でも素晴らしいコクとミルキーさ。こんなに早く白子をいただけるのは嬉しいです。

ここでミス発覚!白子を焼いて出そうと思ったら、何故か子持ち鮎を焼いて出してしまったそうです。こんなミスなら大歓迎ですね。

・和牛リブロース、天王寺カブの白味噌椀

すごい大きなカブを見事な包丁さばきで薄切りに。お肉料理ですが優しいホッとするお味です。

通常の〆は手打ち蕎麦なのですが、特別に追加料金でうな丼にしていただきました。

ご飯もちゃんと釜で炊いていただきました。

・うな丼

大満足!和食屋さんで食べるウナギは美味しいのです。

・ギンナンのお吸い物

何気にお吸い物も非常に好みでした。

・柿、抹茶ぜんざい、エスプレッソ

エスプレッソというのが楽しい。砂糖を入れてないのに甘みがあって飲みやすい不思議なエスプレッソでした。抹茶ぜんざいもホッとするお味で美味しいです。

ドリンクは以下をいただきました。
・エビスビース 小瓶 ¥700
・麒麟山(新潟県東蒲原郡 麒麟山酒造)吟醸辛口 ¥1,300
・越乃雪椿「花」(新潟県加茂市 雪椿酒造)純米吟醸 ¥1,300
日本酒の種類は少なめ。今後の増量に期待です。大将はソムリエの資格を持っていらっしゃるのでワインも良さそうに思います。

ストレートな料理の隙間合間に感じる独特な感性が楽しいコース内容でした。 とてもフレンドーでサービス精神の豊かな大将なので居心地も良好。楽しい時間は早く過ぎるもので、いつの間にやら3時間半もたっていてびっくりいたしました。 今後の渋谷さんらしい料理の広がりや進化も楽しみなお店です。

シンプルな椀物は出さないんですね。とお伺いすると特注のお椀待ちだそう。また出来上がったらお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした!

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。

おまけの焼きたけのこです。


Volte Face JOYEUSE 模様の不思議

フランス パリのアイウェアブランドVolte Face-ボルトファースの最新モデルが入荷しました。

Volte Face JOYEUSE col*3000

久々に登場のすっきりとしたメタルフレーム。モデル名のジョワユーズとは、中世フランスの伝説でシャルルマーニュ(キリスト教の戦士)が所持していたとされる剣のこと。 フランス語で「陽気」を意味するそうです。

フロントとテンプルの模様は剣先のように見えますね。

また花びらのようにも見えるパターンは、お顔を明るく演出します。

Volte Face JOYEUSE col*2513

お色違いのブルー。非常に軽量で掛け心地も良く仕上がっています。

ブルーにはピンクのジョワユーズ。

お勧めです。是非店頭にてお試し下さいませ。

Volte Face-ボルトファースについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。ボルトファースのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。在庫、充実しております!


Yellows Plus JOEL 最新オールチタンフレーム

YELLOWS PLUS-イエローズプラスの最新メタルフレームが入荷しました。前回コレクションでボストン、クラウンパント、ラウンドシェイプが登場しましたが、今回スクエアシェイプが加わりました。

YELLOWS PLUS JOEL col*1 titan silver

ビジネスシーンにも最適な小ぶりでスマートな雰囲気のスクエアフレーム。男性にもお勧めですが、女性でもチャーミングに掛けられるメガネです。


テンプルやブリッジには繊細な彫金が入り、モダン部分のみマット加工が施されています。カラーはオールメタル2色、セル巻き2色の計4色。

YELLOWS PLUS ANGEL col*6 gold

YELLOWS PLUS JOEL col*1BK titan silver/black

YELLOWS PLUS JOEL col*6BR gold/brown

是非店頭にてお試し下さいませ。

YELLOWS PLUS-イエローズプラスについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。YELLOWS PLUSのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。在庫充実しております。