麺処 銀笹-鯛茶も美味なラーメン店/the 246th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ“銀座6丁目美食日記”246日目です。本日は、久しぶりのラーメンです。銀座といっても、ほぼ築地・汐留近くにある有名店”銀笹”さんにお伺いしました。

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お店は1階ですが、けっこうわかりにく場所にあります。お昼時は行列が当たり前のお店ですが、土曜日の遅めの時間はけっこう狙い目。お一人だけ並んでいましたが、すぐに入店できました。

初めてなので定番の”塩ラーメン” ¥850、”鯛めし” ¥350を券売機で購入。黒っぽい内装で奥に長い店内、ラーメン店らしからぬシックで落ち着いた雰囲気です。

外や店内の色んなところに、「おすすめの食べ方」の紙が置いてあるのも親切です。
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5分ほどで到着です。 透明感のあるスープに、鯛つみれ、炙りチャーシュー、ネギ入り。
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まずはスープを一口。思ったより塩が効いています。細いちぢれ麺は喉越しがよく、麺を食べた時の塩加減は丁度よい。途中で薬味の乾アオサと揚げ野菜を投入!すごく味が変わった感じはしませんが、薬味自体が美味しいです。また、脂の乗ったチャーシューも、さっぱりとしたスープの中でよいアクセントとなっています。

“鯛めし”
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そのままだとパサパサ感が気になるのですが、スープをかけて鯛茶漬けにすると見違えります。スープでお米が柔らかくなり、塩加減がこれまた丁度よく、美味。鯛の身も沢山入っていて贅沢です。

茶碗2杯分と量がけっこう多いので、半鯛めしで十分との印象です。スープ自体は塩辛くて少し苦手でしたが、それを飲ませる工夫が非常に気が利いており、深みを感じるラーメンでございました。次回は”白醤油スープ + 半鯛めし”をいただきたいと思います。ごちそうさまでした!

お立ち寄りの際は是非トリプル銀座にもお立ち寄りくださいませ。


LEISURE SOCIETY ST.JEAN 最新モデがル入荷。

LEISURE SOCIETY-レジャー ソサエティのラグジュアリーなメガネが入荷いたしました。

LEISURE SOCIETY ST.JEAN col*K24 Gold/Seafoam
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個性的ではありますが、非常に気品のあるフォックスブロースタイル。24金のゴールドプレートに、2色のブルーの意外性のあるカラーが素晴らしいです。

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テンプルには星のアクセントと、上部にラグジュアリーなゴシック調のパターン。メガネに使用される金は18金までなので、この24金色は非常にレアな美しいカラーなのです。

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細部の作り込みも素晴らしく、高級感溢れるメガネです。是非店頭にてお試し下さいませ。

LEISURE SOCIETY-レジャー ソサエティについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。LEISURE SOCIETYのメガネは東京銀座のトリプルまでどうぞ。


ROBERT MARC サングラス最新モデル入荷

NYのアイウェアブランド ROBERT MARC-ロバートマークの最新コレクション「SECOND NATURE COLLECTION」のレディースサングラスが入荷してまいりましたので、早速ご紹介いたします。

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今回のコンセプト「SECOND NATURE」は、自然も持つ豊かな表情や存在を現代的に解釈したコレクションです。自然の無垢な美しさからインスピレーションを得たカラーは、自然界が持つパラドックスを象徴し、神秘的な有様を表現しています。

ROBERT MARC 917 col*292 Bamboo
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ワイドのあり柔らかいレンズシェイプのウェリントンサングラス。非常に顔地味のよいデザインで、カラーによっては男性でも問題なく着用できます。フロントは柄のブラウン、テンプルはクリアグリーンで、竹をイメージしたカラーリングです。

ROBERT MARC 917 col*294 Blue Ridge
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アメリカ東部のブルーリッジ山脈は、遠くから見ると青くかすみがかかって見えるそうです。奥深さを感じるリッチなカラーです。

ROBERT MARC 917 col*295 Orchid
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今回のコレクションで最も目を引いたのがこちらのランをイメージしたカラー。パープルカラーの登場はかなり久しぶり。非常に気品を感じる上品な仕上がりです。

是非店頭にてご確認下さいませ。

ROBERT MARC-ロバートマークについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。ROBERT MARCのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。在庫300点以上と充実しております!

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Anne et Valentin FELICITY 最新モデル

アンバレンタインの最新モデルが入荷しています。今回のコレクションでは人気のコンセプト”FORMA COLOR”の新型が多数登場しています。

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柔らかいキャッツアイシェイプ。吊り目でも全く強い印象にならないのがアンバレンタインのデザインです。ボリュームがありチャーミングですが、薄い素材のため顔なじみはとてもよいのです。

全4色入荷しました。以下は今シーズンからの新色です。

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全て綺麗なカラーです。是非店頭にてお試し下さいませ。

Anne et Valentin-アンバレンタインについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。アンバレンタインのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。在庫本数300点以上と充実しております!


Volte Face GLADYS 最新モデル入荷

フランス パリのアイウェアブランドVolte Face-ボルトファースの最新モデルが入荷しております。

Volte Face GLADYS col*0320
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メタルシートをベースに、プラスチックを組み合わせたメガネです。

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繊細で美しいパターンとカッティングのプラスチックからのぞくブルーが印象的です。

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ブループラスチックとゴールドの組み合わせもエレガント。是非店頭にてお試し下さいませ。

Volte Face-ボルトファースについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。ボルトファースのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。在庫、充実しております!