蕎麦 流石さん-東銀座で蕎麦づくし/the 114th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ“銀座6丁目美食日記”、115日目です。本日は、たまに無性に食べたくなるお蕎麦です。“蕎麦 流石”さんにお伺いしました。

場所は銀座2丁目、東二ビルの2階。東銀座駅から徒歩5分程度の落ち着いた(わかりにくい)場所にございます。1階は“ピッツェリア イルビアンコ”さんです。

イタリアンを目印にした方がわかりやすいでしょうか。メニュー表が外に出ておりますよ。

1,050円から蕎麦は頼みますが、本日の蕎麦を堪能したいということで“そばづくし”¥4,200を注文いたしました。

 “タコ、菜の花、卯の花、そば味噌”

素材を生かした自然なお味の前菜が期待をもたせます。そして日本酒の誘うそばの実たっぷりのそば味噌が美味しいです。料理の合間にチビチビいけるのが良いです。

“温かいおそば”

こちらのお蕎麦は、全て十割(じゅうわり)そば、そして細いです。のどごしがよく、蕎麦同様にあっさりとしたお汁がとても美味しいです。温かいおそばは特に伸びやすいので、素早くいただきましょう。

“そばがき”

そば粉の味のみですので、濃厚な溜まり醤油とワサビでいただきます。お餅のように粘りがありフワフワです。素朴ですが、風味がとても豊かです。やはり日本酒ですね。飲める体でお伺いした方が楽しめそうです。

“蕎麦サラダ”

茹でたての十割そばと新鮮な野菜に、ごまドレッシングがからみます。清涼感のある引き締まったお味です。お蕎麦とシャキシャキした食感の掛け合いもよいようです。温かいそばとサラダは埼玉県産のそば粉を使用しているそうです。次が最後のそば料理です。

“ひやかけそば”

こちらの名物だそうです。最初はそのまま、途中から梅おろしを入れていただきます。こちらは群馬県産のそば粉使用。細いですが十分なコシ。さらに、おそらく冷たいお汁の効果で喉越しは一際滑らかです。小気味良い薄味で、十分楽しめるお料理でした。

そば湯が無かったのが残念。美味しい蕎麦づくし、ごちそうさまでした。

テーブル席、カウンター、半個室がございます。上品で清潔感があり、女性一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。

“蕎麦 流石”さんについて詳しくはウェブサイトをご覧ください。

場所はコチラです。

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お立ちよりの際はトリプルにも遊びに寄って下さいませ。

MYKITA EMMADORA 入荷しました。熊沢千絵さん着用モデル

本日はMYKITA-マイキータのサングラスが、入荷してまいりました。おなじみのステンレス製ではなく、プラスチック製のサングラスでございます。

MYKITA EMMADORA col*601 Cuba

線が細めの顔なじみの良いデザイン。エレガントさと上品さを兼ね備えた銀座らしいサングラスです。テンプル(ツル)が外側に広がるバネ丁番はマイキータオリジナルで、ネジは使用しておりません。フィット感と高級感を高めることに成功しております。

MYKITA EMMADORA col*705 Pearl Blue

このブルーのサングラスは秀作です。写真ではわかりにくいですが、真珠のように角度によって虹色に見えます。

べっ甲柄は”Precious”2013年10月号にてモデルの熊沢千絵さんが着用しております。

掛ける人をあまり選ばず、さり気ないモード感とともに美しく着用できるサングラスです。是非店頭にてお試し下さい。

MYKITA-マイキータについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。MYKITAのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。在庫50点以上と充実しております。

Anne et Valentin FACTORY EIFHT-矛盾を超えて-PS vol.328

本日は、Anne et Valentin-アンバレンタインのメガネを掛けた素敵なお客様をご紹介いたします。いつもご協力頂きまして誠にありがとうございます。それでは早速どうぞ。

Mr.S met “Anne et Valentin FACTORY EIGHT col*1242”.

力強くて柔らかい。あどけないようで大人っぽく頼りがいがある。矛盾を軽々と乗り越える似合い方です。深いグリーンも美しく、表情がとても素敵です。

Anne et Valentin FACTORY EIGHT col*1242
FACTORY EIGHT_1242
アーティストのアンディ・ウォーホルがニューヨークの構えたアトリエ”The Factory”からのインスピレーション。敢えてフレームのエッジをそのまま残したデザインがクールです。

全身。

見た目ポップなアンバレンタインのメガネですが、ユーモアのある真面目さがありますので、スーツスタイルでも全然問題ございません。とても良いです!ご協力いただきまして誠にありがとうございます。またお気軽に遊びによってくださいませ。

お色違いはコチラ。

Anne et Valentin FACTORY EIGHT col*1259
FACTORY EIGHT_1259
ぜひ店頭にてお試しください。

自分の魅力をより発揮できるメガネをお探しの方は是非ご相談下さいませ。メガネ、サングラス選びのお手伝いをさせていただきます。

Anne et Valentin-アンバレンタインについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。アンバレンタインのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。在庫本数300点以上と充実しております!

トリプルFACEBOOKページでもお客様のお写真アップしております。是非ご覧下さい。

男性の写真集はこちら

女性の写真集はこちらです。

FACEBOOKに登録されていない方でもご覧頂けます!

前衛的な18金フレームが入荷いたしました

トリプル銀座では2月28日まで“Luxury Optical Fair”開催しております。18金、14金、べっ甲、宝飾眼鏡が豊富にご覧いただけます。本日は今までの18金素材にはなかった個性的なメガネをご紹介いたします。

Gold Rush No.1 k18 Yellow Gold

レンズの形とブリッジ(左右レンズの間のパーツ)のデザインが非常に特徴的です。スポーツカーのような艶やかなラインを描いております。新しい18金メガネが誕生しました。クールです。

是非店頭にてお試し下さい。詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さいませ。