西洋料理 銀座ルブレ|贅沢でお得なオマール海老のパスタランチ/the 685th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」685日目です。本日は2023年9月1日にオープンした「西洋料理 銀座ルブレ」にランチにお伺いしました。

場所は銀座5丁目、外堀通りの1本東側、ソニー通り添い、「ラペ2ビル」6階。
西洋料理 銀座ルブレ
1階に老舗フレンチ「エスコフィエ」が入っているビル、「エスコフィエ」の限定10食のハンバーグランチも気になります。

ディナーのコースは¥20,000を越える高級店、カウンター8席のみのエレガントな空間です。
西洋料理 銀座ルブレ
最近始められたランチはパスタランチ、サラダランチの2種類でどちらも¥1,400です。

・ケークサレ
ケークサレ
塩レモンを使った爽やかなケークサレ、小さいですが上質、パスタソースを付けて食べるのにも適しています。

・トマトスープ
トマトスープ
ひよこ豆や野菜の入ったスープ、下にジェノベーゼソースが忍ばせてあり味変も楽しい。

・濃厚!!生リングイネとオマール海老ソースのエスプーマ
濃厚!!生リングイネとオマール海老ソースのエスプーマ
チーズ、オマール海老を使ったエスプーマ、目玉焼き、アーモンドの間違いなく美味しい組み合わせ。エスプーマというよりは普通にアメリケーヌソースのようで海老の香りも素敵。生パスタですが、程よくコシのあるリングイネは、ソースがよく絡み大変美味しくいただきました。

・某有名ホテル直伝、3色キヌアのエスニックサラダ
某有名ホテル直伝、3色キヌアのエスニックサラダ
もう1種類のランチのサラダ。アレンジは加わっていますが、シェフが以前勤めていた有名ホテルの人気メニューだそう。下はスーパーフードのキヌア、上にはアボカド、パクチー、ロメインレタス、ジンジャー風味のドレッシングで。なんだか昼からセレブリティな気分になれるヘルシーランチでした。

料理が美味しいのはもちろん、ランチは非常にお得感あります。ワンオペですので、混み合うと提供に時間がかかることもありそうです。また、ボリュームはそれほどありませんので、贅沢にサラダ、パスタ両方オーダーして楽しむのも良さそうです。メニューが変わったら再度お伺いさせていただきます。ごちそうさまでした!

「西洋料理 銀座ルブレ」について詳しくはインスタグラムをご覧下さい。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。

OLIVER PEOPLES OV1318T TK-8 リムが格好良い日本製の最新モデル

ロサンゼルスのアイウェアブランド「オリバーピープルズ」の最新モデルが入荷しました。

OLIVER PEOPLES OV1318T TK-8 col.5129 Gold/Tuscany Tortoise
OLIVER PEOPLES OV1318T TK-8 col.5129 Gold/Tuscany Tortoise
チタン素材を使用した日本製コレクション「匠 TAKUMI」シリーズのパントシェイプの最新モデル。

シールドのような最大7mm厚のインナーリムが特徴です。
OLIVER PEOPLES OV1318T TK-8 col.5129 Gold/Tuscany Tortoise
リム側面にはオリバーピープルズのロゴをパーフォレーション(穿孔)で表現。

ブリッジの裏側にも正面と同じパターンが刻印されるなど、細かいディテールも日本製ならでは。
OLIVER PEOPLES OV1318T TK-8 col.5327 Gold/Buff

ヴィンテージフレームから着想したモダンエンドもスタイリッシュ。
OLIVER PEOPLES OV1318T TK-8 col.5129 Gold/Tuscany Tortoise
洗練されたビンテージ要素とモダンさが絶妙に調和したデザイン。クリアレンズに交換してメガネとしての使用もお勧めです。2色入荷しました。

OLIVER PEOPLES OV1318T TK-8 col.5327 Gold/Buff
OLIVER PEOPLES OV1318T TK-8 col.5327 Gold/Buff
是非店頭にてお試しくださいませ。

オリバーピープルズのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。

隆織 TO-035 エッジーなサーモントブローフレーム

日本のアイウェアブランド「隆織(たかおり)」の最新モデルが入荷しました。

隆織 TO-035 col*3
隆織 TO-035 col*3
隆織らしいボリュームがありエッジの効いたブロー部分が印象的なサーモントフレーム。

サーモントフレームと言えばクラシックなイメージですが、一線を画すユニークなデザイン。
隆織 TO-035 col*3
レンズ縦幅は細めでスマートさも感じられます。

新色のグリーン。斜めのカットが施されており、厚みの違いによる色の明暗も綺麗です。
隆織 TO-035 col*5
グレー、グリーンの2色入荷しました。

隆織 TO-035 col*5
隆織 TO-035 col*5
是非店頭にてお試しください。

隆織について詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さいませ。隆織のメガネをお探しの方は、東京銀座のトリプルまでどうぞ。

Anne et Valentin GO ON 透明感が美しい多角形シェイプの最新モデルが入荷

フランスのアイウェアブランド「アンバレンタイン」の最新モデルが入荷しました。

Anne et Valentin GO ON
Anne et Valentin GO ON col.20C01
コンセプト「TRACKS」、ガラスのような透明感が美しいヘキサゴン(六角形)シェイプ、サイズは大きめです。

フロント斜め上、テンプルに入った轍のようなラインがアクンセト。
Anne et Valentin GO ON col.20C01 Anne et Valentin GO ON col.20C01
テンプルはフロントと調和する半円型の装飾、カンディンスキーの絵のようなリズム感が愉快です。

テンプル芯もゴールド、プラスチック部分と調和する刻印が施され、個性的ではありますがエレガントで高級感も十分。
Anne et Valentin GO ON col.20C01
間違いなく気分が上がるメガネです。2色入荷しました。

Anne et Valentin GO ON col.20C01
Anne et Valentin GO ON col.20C01

Anne et Valentin GO ON col.20C06
Anne et Valentin GO ON col.20C06
是非店頭にてお試し下さいませ。

Anne et Valentin-アンバレンタインについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。アンバレンタインのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。在庫本数300点以上と充実しております!