銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ“銀座6丁目美食日記”、123日目です。本日は度々登場のインドカレーです。以前ご紹介したジャイヒンドさんの後にできた南北インド料理店“アナム”さんにお伺いしました。
場所は銀座5丁目中央通り付近。1階がアシックスのファイブスタービルの4階です。
みずほ銀行と三井住友銀行の間のビルでございます。
本日は夜お伺いいたしました。“スペシャルセット”4,980円をオーダーいたしました。
“マサラパパド”
まずはさっぱり系。パリパリのパパドの上に意外に辛いサラダが乗っております。幸先良好。
“タンドリーチキン、シークカバブ、野菜のパコラ”
肉、豪快です。野菜のパコラ（天ぷら、レモンの上）から食べるようアドバイス。中はピーマンとタマネギ、衣がとても厚いですが、あっさりしております。タンドリーチキンも程よくスパイシーで、なかなか好感触。量が多くても全然食べられます。
“カレー3種、ナン、ライス、サラダ”
こちらのナンはフカフカ。何でもナンを作る料理人さんの力がとても強いためということ。美味しいです。
“（左）カダイ海老カレー、（右）ベジタブルカレー、（下）マトンカレー”
セットのカレーはどれでも3種類選べます。バリエーションが多いので迷います。海老、マトンカレーは、オニオン、カシューナッツベース。海老カレーは辛くなく、マトン、ベジカレーはやや辛。どちらにしろ辛さは控えめです。マトンはベーシックなお味です。円やかで優しいベシタブルカレーが好み。元気が出ます。
“自家製ヨーグルト”
インド料理店でプレーンなヨーグルトは珍しいです。全然甘くなく酸っぱいのですが、個人的には、とても好きなお味です。
“チャイ”
甘くなくて良いです。落ち着きます。アナムさんでは化学調味料は一切使用しないとのこと。好感がもてます。今回は北色が強かったですので、次回は南インド、ランチに挑戦。ごちそうさまでした。
アットホームな内装は、ジャイヒンドさんの時とほぼ同じです。
マスターの意向で化学調味料は一切使用しないとのこと。こういったこだわりも嬉しいですね。
場所はコチラです。
お立ちよりの際はトリプルにも遊びに寄って下さいませ。
