リストランテ ソットラルコ|目にも美味しいイタリアン/the 285th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ“銀座6丁目美食日記”、285日目です。本日は銀座8丁目、中央通りの2本西側の通り沿いにある隠れ家イタリアン、“リストランテ ソットラルコ”さんにお伺いしました。

1階がギャラリーカフェの「アートフォーソート」さんが入っているビルの地下1階です。

店内は地下1階らしくシックな雰囲気。L字型のカウンターの中がオープンキッチンとなっています。ランチは¥2,500と¥3,800の2種類。本日は¥3,800(w/o tax)のコースをお願いしました。

・イシガレイのカルパッチョ

燻製香が良いですね。次の料理に期待をもたせる一皿。

・前菜盛り合わせ 甘エビのビスク、ゴボウのフリット、ジャガイモのグラタン

どれも美味。グラタンは薄切りのジャガイモが何層にもなっており断面が綺麗です。 ピンクペッパーを噛んでからフリットを食べると、また一味違った美味しさになりますね。

・アイナメのソテ ハマグリのスープ仕立て

カニやエビも乗った賑やかな一皿です。魚の火入れも抜群。さっぱりしたスープに柚子胡椒を効かせると、また一興。

・五穀鶏のオーブン焼き 粒マスタードソース

花びらと野菜で覆われた優雅な鳥は南国を思わせる。 上にはもろみ味噌のようなものが乗っており甘い味付け。

・青海苔と柚子胡椒のクリームパスタ

ミズダコのパスタと選べましたが、こちらで正解!今日一です。 モチモチした自家製フェットチーネがソースと良く絡みます。 柚子の爽やかさの後にやってくる青海苔の重みが素晴らしい。 最後の料理がパスタなのも良い感じ。ソースは一滴残らずパンに付けていただきました。

・ラフランスのグラニテ、柿のシブースト、ティラミス

ティラミスの上にはカリカリの蕎麦の実。柿のシブーストも珍しいですね。盛り付けも綺麗で目でも楽しませていただきました。

最後は小菓子と美味しいコーヒーで。

 お皿はテンポよく運ばれてきて約1時間半で終了。 料理はどれもハズレなし、ボリュームとともに大変満足できました。 夜は¥7,500のおまかせコースしかないそうですが、お値段もリーズナブルでとても気になります。 次回は夜にお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした!

“リストランテ ソットラルコ”さんについて詳しくはウェブサイトをご覧下さいませ。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ 。


正社員、スタッフ募集しています。

トリプル銀座では正社員、スタッフを募集しています。メガネ業界経験者の方は優遇させていただきます。メガネやサングラスに関することはもちろん、銀座にいらっしゃるお客様や銀座で働く方々と接するのは、とても勉強になりますよ。

 ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ!

tel:03-5537-2268

mail:ginza@opt3tg.com


MYKITA AKI 人気モデル再入荷

ドイツ ベルリンのアイウェアブランドMYKITA-マイキータの人気モデルが再入荷しています。

MYKITA AKI col*002 Black
aki2
より軽さを追求したライトシリーズのオーバルフレーム。非常にシンプルなのですが、その特徴的な構造により、とてもスタイリッシュな雰囲気。バランスの良いサイズ感で男性女性のお客様、共に好評です。

MYKITA AKI col*013 Gold

MYKITA AKI col*171 Copper
aki171

MYKITA AKI col*252 Shiny Copper
aki252
是非店頭にてお試し下さい。

MYKITA-マイキータについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。MYKITAのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。在庫100点以上と充実しております。


ROBERT MARC 922 新作サングラスが入荷

ROBERT MARC-ロバートマークの最新コレクションのサングラスが入荷いたしました。


今回のコレクションテーマは「NEW YORK」。洗練されたウェリントンサングラスです。

ROBERT MARC 922 col*164 Smoketree

当時人気のあったカーキカラーが復刻しています。レンズはややフラット気味のものを使用しているため、度付きのサングラスにした場合でも自然な仕上がりです。

ROBERT MARC 922 col*288M Matte Mottled Tortoise

ROBERT MARC 922 col*290 Vintage Crystal
 
ビンテージ感を出すため、黄色味がかったクリア生地を使用。ロバートマークらしい洗練されたカラーコンビネーションです。是非店頭にてお試し下さいませ。

ROBERT MARC-ロバートマークについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。ROBERT MARCのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。在庫300点以上と充実しております!


MICHEL HENAU Collection「M」

ベルギーのアイウェアブランド MICHEL HENAU-ミッシェル エノウの最新モデルが入荷いたしました。


本日ご紹介するのはストレートなブローデザインが特徴のこれぞミッシェルエノーというメガネです。型番にも「M=Michel」を冠したシリーズです。

HENAU M535 col*901

レンズの横幅57mmのビッグサイズ。太いブリッジとスクエアなレンズシェイプが抜群のカッコ良さ。

 

HENAU M31 col*838

変わってコチラは小さいです。シンプルなフレームシェイプに、複雑なレンズシェイプがバランス良く絡み合います。女性がかけると不思議なチャーミングさ。是非店頭にてお試し下さい。

MICHEL HENAU-ミッシェル エノウについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。MICHEL HENAUのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。