鉄板焼 しろや 銀座亭|親近感も素敵な鉄板焼きランチ/the 397th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」397日目、本日は鉄板焼き、 10月17日にオープンした「鉄板焼 しろや 銀座亭」にランチにお伺いしました。

場所は銀座5丁目、あずま通り沿い、とても細長く見える新築ビル「GINZA A-5」の3階。

先日ご紹介したフレンチ「ラフィナージュ」「GINZA 豉 KUKI」が入っている新築ビルです。

銀座の鉄板焼き店らしい高級感のある店内にカウンターが3つ。テーブル席はありません。

2つはL字型の大理石カウンター、奥の個室風の「はなれ」は和食店のような木の直線カウンターとより特別感のある雰囲気です。

本日は一番リーズナブルなランチコース・結 Yui ¥3,800(サ別10%, w/o tax)をお願いしました。

・いろどりサラダ

新鮮野菜たっぷりの綺麗なサラダ、ゴマドレッシングもさっぱり。

続いて目の前の鉄板でお肉と野菜を焼いていただきます。

シェフ、サービスの方、皆様フレンドリーでとても楽しい雰囲気なので、お話も弾みます。こういった距離感の近いお店では親しみやすさはとても重要です。手際良く焼いていただき10分ほどで出来上がり。

・北海道黒毛和牛 肩三角 120g、シルキークィーン、ビーツ、ロメインレタス

肩三角は食感の良い赤身肉(写真は半量)、脂肪分が少なめで個人的にはサーロインより好きかも。旨味も感じられる美味しいお肉、120gあると食べ応えも十分です。お肉が冷めないように半分ずつ提供してくれる気配りも嬉しいです。そして薬味のカンボジアの塩漬け胡椒が良い。それだけで食べても優しい味わいで酒のアテにもなりそうな美味しさです。

・ご飯、赤だし、お新香

ライスはお代わり無料。お肉が美味しいとご飯も自然と進んでしまいます。

最後は・バニラアイスと美味しい・コーヒーをいただいてゆっくりさせていただきました。

シェフ、サービスの皆様、本当に親切で大変楽しいランチタイムでした。また北さつま牛、松坂牛などランクの高いお肉もいただきにお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした!

「鉄板焼 しろや 銀座亭」について詳しくはウェブサイトをご覧くださいませ。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。

BEVEL 8710 SHERLOCK 八角形の知的なフレーム

シンプルなデザインと綺麗なカラーリングが好評なニューヨークのアイウェアブランド、ベベルの最新モデルが入荷しています。

BEVEL 8710 SHERLOCK col*BKMS

オクタゴン型(八角形)のやや個性的なモダンスタイル。バイカラーもおしゃれな知的な印象のメガネです。レンズの横幅が小さいので強度近視の方にもお勧めです。3色入荷しました。

BEVEL 8710 SHERLOCK col*BKMS

BEVEL 8710 SHERLOCK col*BKMS

是非店頭にてお試し下さいませ。

BEVEL-ベベルについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。ベベルのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。

Volte Face LITCHI 素敵な素材の組み合わせ

フランス パリのアイウェアブランドVolte Face-ボルトファースの最新モデルが入荷しました。

Volte Face LITCHI col*2575

極細いメタルフレームに華やかなマーブル模様のプラスチックを組み合わせたスクエアフレーム。お顔なじみが良く明るいカラーでもナチュラルに掛けて頂けるメガネです。

プラスチック部分にもグリーンを入れることで調和をとっています。

金属の持つエレガントさと軽さ、プラスチックの持つの柔らさと奥深い色合いと両素材の良いとこ取り。非常に計量でお鼻への負担が少なく掛け心地も良いのも女性には嬉しいポイントです。

2色入荷しました。

Volte Face LANA col*0055

上品なカラーリング。

パープルのメタルに赤いプラスチックを合わせています。

是非店頭にてお試し下さいませ。

Volte Face-ボルトファースについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。ボルトファースのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。在庫、充実しております!

Thom Browne TBX911 最新モデル入荷しています

ニューヨークのファッションブランド、トムブラウンの最新モデルが入荷しました。

Thom Browne TBX911-45-02 col.NVY-BLK

人気のコンビネーションフレームの最新モデルは複雑な多角形の絶妙なレンズシェイプ。ブルーが入ったプラスチックのカラーも綺麗です。

左テンプルのみに4本ラインが入るなどトムブラウンらしいディテールが随所に見られます。

レンズの端の部分からテンプルにかけてもカットが施されています。

一体型の鼻パッドにもトレードマークの4本ライン。

あまり調整が効かないという欠点はありますが、軽量で掛け心地は良好です。

Thom Browne TBX911-45-01 col.BLK-GLD

是非店頭にてお試し下さいませ。

Thom Browne-トムブラウンについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。トムブラウンのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。