ぎんざ+おりーぶ|美味しいオリーブオイル付きピザorパスタランチ/the 412th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」412日目、本日は2019年2月にオープンしたイタリアンレストラン「ぎんざ+おりーぶ」にお伺いしました。

場所は銀座8丁目、中央通り沿いの「銀座888ビル」の3階。もともとお寿司屋さんが入ったいた場所、それを生かしたカウンターメインの和風で明るい店内。

奥はパーティールームにも使えるテーブル席、カラオケも設置されているそうです。

各2種類ずつから選べる・ピザorパスタランチ(サラダ、ドリンクバー付) ¥1,000はマルゲリータ(ピザ)とボロネーゼ(パスタ)は固定、他1種類は日替わりだそうです。

・サラダ

東京の農園から毎日仕入れているという新鮮野菜のサラダは、食感素晴らしく元気が良いのがわかります。ちょっと辛味を感じるのはマスタードの葉、掛けられたオリーブオイルと良く合います。

店名の通りオリーブオイルに力を入れており、ギリシャ カラマタ産の高級エクストラバージンオイルがサラダやパスタに掛け放題!

そのまま飲んでもいけそうな、クセの無い美味しいオリーブオイルです。

ピザがお勧めのようでしたが、パスタ気分でしたので本日は・ボロネーゼを選択。

正統派に思えるボロネーゼ、ソースにちゃんと旨味がありとても美味しいです。写真では少なく見えますが、底が深いお皿のためボリュームも十分。

そして別の日にお伺いしていただいたピザはコチラの・クアトロフォルマッジ

ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルミジャーノレッジャーノ、エメンタールの4種のチーズを使った贅沢感のあるピザ。電気釜を使用されているためか、やや均一的な感じがしますがモチモチです。ブルーチーズのアクセントにそれぞれのチーズの香りも加わり美味。

もちろんオリーブオイルを掛けても美味しい。また嬉しいことにハチミツも用意していただけたので、掛けながらいただくと優しい甘みが加わりデザートのような雰囲気も楽しめます。クアトロフォルマッジにハチミツは欠かせません!

ディナーメニューの中から気になるデザート ・ビッラミス ¥756を追加でオーダーしてみました。

ビールを使ったティラミスで、ビールを染み込ませてあるのでしょうか、仄かに感じるビール味。甘さもかなり控えて、より大人っぽく仕上げてあります。

最後はドリンクバーの・コーヒーをいただきゆっくりさせていただきました。

ちなみにドリンクバーの内容は100%オレンジ、グレープフルーツ、紅茶、コーヒーです。 パスタもピザも美味しく千円ランチとしてはとても優秀な印象です。スタッフの方々も皆様フレンドリーで快適なランチタイムでした。ごちそうさまでした!

「ぎんざ+おりーぶ」について詳しくはウェブサイトをご覧下さいませ。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。

閉店)ブオーノ・ブオーノ|色々嬉しいイタリアン/the 68th day

こんにちは、トリプル銀座です。

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ”銀座6丁目美食日記”68日目です。

本日はイタリアンです。

数寄屋橋交差点の近くにある”西銀座デパート”の2階。

” ブオーノ・ブオーノ”さんにお伺いしました。コチラが1階、エントランスです。

ランチはラストオーダー4時まで。嬉しいです。

“スペシャルコース”¥3,600円をオーダーしました。

“1皿に盛り付けた 小さな8種類のアンティパスト”

色鮮やかな前菜、色々。

色々食べられるのは嬉しいです。右下の杏を使ったカボチャペーストが良かったです。

“パン”

美味しいパン。付けるオリーブオイルが、また美味しいです!

シチリア島を代表するワイナリー”プラネタ社”の製造するオリーブオイル。

若いオリーブを使用しておりスパイシーでフレッシュ、野趣味溢れる味わい。

なかなか珍しいらしいです。

“魚介のラグーをあえたタリオリーニ”

きしめんみたいに平べったいパスタ、タリアッテレの細いバージョンのタリオリーニ。

断面が正方形です。

あっさりとしたラグーソースと良く合います。

“スズキフィレの炭火焼き 香り豊かなハーブのソース”

旬のスズキは、イタリアンパセリを使ったソースを付けて食べます。

プリプリした食感を楽しめます。量は少なめ。もう少し食べたい!

“仔牛ロース肉のスカロッピーネ レモン風味”

薄切りのソテー。

しっかりした味付けですが、レモンの酸味がかなり効いており、爽やか。

“イングレーゼ”

上は甘さ控えめの、まろやかなカスタードクリーム。

下はアルケルメスという赤いリキュールをしみ込ませたスポンジ。

とても美味しいです。幸せ。

“エスプレッソ”

イタリアの老舗エスプレッソメーカーである”ボンドルフィ”のエスプレッソを頂きました。

キャラクターのカプッチョーネ君が可愛いです。

何だか軽快なエスプレッソでした。

美味しいコース料理の数々、ごちそうさまでした!

数寄屋橋交差点が眺められる窓際の席は予約がお勧め。

桜の季節などは最高のロケーションです。

店内は120席と広く、銀座、有楽町駅からも近く、通しで営業しております。

とても利用しやすいイタリアンだと思われます。

“ブオーノ・ブオーノ”さんについて詳しくはウェブサイトをご覧下さい。

場所はコチラです。