みちば和食たて野、日本焼肉はせ川|暑い夏こそローストビーフ/the 321th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」321日目です。本日はランチに美味しいローストビーフを提供しているお店を2店ご紹介いたします。

暑い夏、牛肉を食べると力が出ますが、重くて食べる気がしないという方も多いと思います。そんな時でもローストビーフならさっぱりと食べやすくて最適です。

まずは銀座7丁目、西五番街通り、アソルティ銀座6階の「みちば和食 銀座 たて野」さん。店名の通り和食の鉄人、道場六三郎さんのお弟子さんのお店です。

エレベーターを降りるとエントランス、一段上がったところがカウンター、奥がテーブル席になっているようです。カウンターからは料理人の方々が調理しているのが、よく見受けられます。

ランチメニューは¥3,800からのコースの他、ピリ辛冷やし和ラーメン+ミニ豚バラ丼セット ¥1,852 がありましたが、本日はお目当ての・黒毛和牛ローストビーフ重 ¥2,000(w/o tax)をお願いしました。 +¥200でウニを乗せられるとのことで、そちらもお願いいたしました。

10分ほどで到着。味噌汁、香の物付きです。お重の蓋を開けると、生きの良さそうなローストビーフが敷き詰められており、美味しそうです。

和食店ならではなのさっぱりとした仕上げ、下には薄く玉ねぎが敷かれ、ご飯には甘めのタレがかかっております。牛肉も旨味をちゃんと感じられて美味しいです。

そしてウニ!

それだけで食べるとそれほどではないのですが、、、ローストビーフ、ご飯と一緒に口に放り込むと濃厚なとろみと甘みが加わり大変美味! 沢山ローストビーフが乗っていたのですが、あっという間にあと1枚。。。しみじみ噛み締めていただきました。 もともとコチラの名物メニューというローストビーフのお重、今年6月から始められたそうで、流石の美味しさでした。 またお伺いいたします。ごちそうさまでした!

「みちば和食 銀座 たて野」さんについて詳しくはウェブサイトをご覧くださいませ。

続いては以前もご紹介させていただきました「日本焼肉 はせ川」さん。当店2軒隣のお店です。

土日限定でランチ営業されています。タンシチューもありますが、本日はお目当の・牛しぐれ煮とローストビーフの信玄弁当 ¥1,800をお願いしました。

信玄弁当は三段重ねの弁当箱。

ローストビーフの下にはご飯の器がございます。

一番上は、ほうれん草と貝柱の白和え、だし巻き、炊き合わせなど。

日本焼肉というだけあり、ちゃんと美味しく優しい和食味です。

肩ロースのローストビーフに、モモ肉の焼肉付き。最初はそのまま、次に新鮮な黄身に付けていただきます。

濃厚な黄身との相性は抜群です。

最後はしぐれ煮とローストビーフをご飯に乗せて、ちょっと贅沢な出汁茶漬けで〆。

ほんのり甘いしぐれ煮とお出汁が混じり合って美味。牛肉ですがサラサラといただけます。

前回もそうでしたが板前さんやお店のスタッフの方も感じよく、快適なランチタイムでした。ごちそうさまでした!

お立ち寄りの際は是非トリプル銀座にも遊びに寄ってくださいませ。


Thom Browne TB-110 クールなチタンフレーム

ニューヨークのファッションブランド、Thom Browne-トムブラウンのメガネをご紹介いたします。

Thom Browne TB-110 col.A BLK-18K GLD

人気モデルTB-011のアセテート素材をチタンに変更しアップグレードさせたオールチタンメガネです。シャイニーとマットなメタルの質感がユニークなラグジュアリー感溢れるデザイン。1サイズ展開です。

Thom Browne TB-011-46 col.A BLK-12K GLD

こちらが「TB-011」、サイズは46mm、49mmの2種類。ブリッジとテンプルは同様にゴールドですが、「12K GOLD」のためやや落ち着いた色調です。


テンプルエンドにはトムブラウンのシンボルでもあるトリコロールカラーのチップがセットされています。

Thom Browne TB-110-T col.A BLK-18K GLD

サングラス仕様もご用意がございます。歌手の長渕剛さんがサングラスバージョンを着用していることが話題となっています。是非店頭にてお試し下さいませ。

Thom Browne-トムブラウンについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。トムブラウンのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。


OPORP GAIL 透明感と高級感

日本のアイウェアブランドOPORP-オポープのナチュラルでエレガントな最新モデルが入荷しました。

OPORP GAIL col*01 navy

オポープのシンプルなウェリントンメガネが入荷しました。裏側がゴールドで見た目が軽く透明感があり、非常に綺麗なデザインです。

4色入荷しました。

OPORP GAIL col*02 brown

OPORP GAIL col*03 green

OPORP GAIL col*04 silver

チタン製、軽量で掛けごこちも抜群です。是非店頭にてお試し下さい。

OPORP-オポープについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。オポープのメガネは東京銀座のトリプルまでどうぞ。在庫充実しております!


Lunor CLASSIC ROUND スティーブジョブス氏愛用のメガネ

ドイツのアイウェアブランドLunor-ルノアのツーポイントメガネが入荷しています。

Lunor CLASSC ROUND col.AG

全体的に細身で無駄のないデザインが魅力の上品なフチなしメガネです。アップル社の創業者で元CEOのスティーブ・ジョブズ氏が愛用していたことでも有名なメガネです。レンズのサイズは変更可能です。

今まで入荷即完売でご紹介できませんでしたが、3色入荷しました。

Lunor CLASSC ROUND col.AS

Lunor CLASSC ROUND col.GP

クリングスパッドは脱着可能です。お鼻に自信のある方は外してご使用いただけます。
是非店頭にてお試しください。

LUNOR-ルノアについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。ルノアのメガネは東京銀座のトリプルまでどうぞ。


DIFFUSER 高級感のあるメガネケースはギフトにもお勧め

アイウェア アクセサリーブランド DIFFUSER-デュフューザーのお洒落なメガネケースが入荷しましたので、ご紹介いたします。

SG1062/Bridle Leather Eyewear Case ¥12,960

堅牢さと美しい光沢が特徴のイギリス製ブライドルレザーを使用したメガネケース。表面にパラフィンロウ(ワックス)が塗り込められているため、使い込むほどに粉末がなじみ、ツヤが出るエイジングを楽しむことができる最高級皮革です。

SG1062/Bridle Leather Eyewear Case col.A/Black&Gray

内側は国産のきめ細かいピッグスエードを使用しています。やや厚みのあるフレームも入るゆったりとしたサイズです。

SG1062/Bridle Leather Eyewear Case col.A/Dark Brown&Kahki

特に男性へのプレゼントにもお勧めです。厚みがないサングラスにもお使いいただけます。是非店頭にてご確認ください。

DIFFUSER-デュフューザーについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。メガネのアクセサリーは東京銀座のトリプルまでどうぞ。