こんにちは、トリプルです。
銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ”銀座6丁目美食日記”、67日目です。
本日は洋食です。
銀座4丁目で60年以上の歴史を持つ”みかわや”さんにお伺いしました。
銀座三越新館の1階が入口です。
まずは、こちら。
“コーンポタージュ” ¥1,500
シンプルなスープ。
喉越しも良く美味しいです。
続いて、ソースとタルタルソースが運ばれます。
こちらの料理のためです。
“天然活け車海老のフライ” ¥5,200
大振りの車海老を丸ごとフライした贅沢な見た目。
帆立フライとサラダ付きです。
歯ごたえのよいサクサクした衣に、締まった身の海老。
海老を引き立てる、あっさりとしたタルタルソースも交換がもてます。
頭の中まで食べられます。
“糠漬け”
お口直しに美味しいです。
“コーヒー” ¥800
嬉しいお代わり自由。
美味しい洋食、ごちそうさまでした。
1階、レトロでゴージャス感溢れる歴史を感じる内装です。
2階もあります。
場所はコチラです。
お立ちよりの際は是非トリプルにも遊びに寄って下さいませ。
こんにちは、トリプルです。
銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ”銀座6丁目美食日記”、66日目です。
本日は好物のカレー。
銀座1丁目にある”グルガオン”さんにお伺いしました。
1階がREGAL TOKYO、”銀座106ビル”の地下1階です。
雰囲気の良い外観。内装も木を沢山使っており温かみがありますよ。
本日オーダーしたのは、
“グルガオン スペシャル” ¥1,500
インド料理店のコストパフォーマンスは概して良いです。
ボリューム満点です。
“骨無しタンドリーチキン”
ミントチャツネ（ソース）を付けて食べます。
もともと濃い味では無いのですが、チャツネを付けることにより、しつこさがより抑えられます。
骨無しのため、食べやすいのも良いです。
“三色カレー”
左から、チキンキーマ（辛口）、ナスと里芋とおくらのカレー（中辛）、クリーミー海老カレー（マイルド）。
日替わりカレーを全て味わえる三色カレー。
チキンキーマには小さく切ったゆで卵が入っていて、ほのかな甘味と異なる食感を楽しめます。
辛口といっても、それほど辛くありません。
野菜たっぷりのヘルシーな中辛カレーに里芋が入っているのが面白い。意外に合います。
プリプリの大きな海老が1匹入ったマイルドカレーは、ホントにマイルド。子供でも食べられそう。
どのカレーもオリジナリティを感じられ、とても良いです。
また、箸休めに、中央の酸っぱい大根サラダが嬉しいです。
“チーズクルチャ、イエローライス” +¥100
こちらの厚みのあるナンのようなパン。
中には、とろけるチースがたっぷり。
これが、カレーと良く合うのです。美味しい。
“バニラアイス”
中にマンゴーの果肉が入ったパナップ的なアイス。
何らかのスパイスが入っているようで、少し刺激的なお味。美味しい。
インド料理としては、雰囲気が優しく好感触です。ごちそうさまでした。
“グルガオン”さんについて詳しくはウェブサイトをご覧下さい。
場所はコチラ。
お立ちよりの際は是非トリプルにも遊びに寄って下さいませ。
こんにちは、トリプルです。
銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ”銀座6丁目美食日記”、65日目です。
本日は中華です。
北京ダックで有名な”全聚徳-ぜんしゅとく”さんにお伺いしました。
場所は中央通り、ニューメルサの正面、ワールドタウンビルの6階です。
美容と健康に良いという”健美コース” ¥4,200をオーダーいたしました。
本日は写真が多いです。どうぞ。
“前菜三種盛り合せ”
左から豚スネ肉の醤油漬け、クラゲの黒酢和え、車海老マスタードソース添え。
全て食べよく美味しい。
“アヒルのコラーゲン美容スープ”
キクラゲなど美容に良さそうなものが、沢山入っています。
少しの甘味があって、とても美味しいアヒルのスープです。
“車海老旬野菜香り炒め”
海老がプリプリ。野菜も新鮮。
味付けが薄くて嬉しいです。
そしてお待ちかね、
“北京ダックロール”
美味しいです。
が！オーダーしたコースだと北京ダックを目の前で、切り分けてくれるはず。
というのを、食べた後に気付きました。
それで、スタッフの方にお伺いしてみると、やはり間違えたということで、
今度こそお待ちかね。
“石釜焼き北京ダック”
美味しそう！迫力ありますね。
その場で手際よく切り分けて頂けます。
“北京ダック 胸皮”
一羽から僅かしか取れない胸部分の皮。砂糖を沢山まぶして食べます。
砂糖！？と思ったのですが、何と、美味しい。
砂糖の甘味と不思議とマッチする凝縮された旨味が広がります。
スタッフの方に巻いてもらえます。
荷葉餅（ヘー・イエ・ビン=クレープ）で包むのは
甜麺醤、白葱、ニンニク、荷葉餅を揚げたもの。
出来上がり。美しい。3本分ございます。
出来合いのものよりも、こちらの方が断然美味しいです！
ジューシーな北京ダックと甘い甜麺醤が良く合います。
揚げた荷葉餅とニンニクのカリッとした食感も最高。いくらでも食べられそうです！
さらに料理は続きます。
“セロリと銀杏、百合根の炒め”
銀杏、百合根、好物。
“全聚徳特製酸辣麺”
〆の麺。酸っぱい、辛い、美味い。
体が一気に暖まります。
“ココナッツミルクお汁粉”
そして、このお汁粉も絶品。
ココナッツミルクのは始めた食べましたが、驚きです。
是非、家でも試してみたいです。
嬉しいオーダーミスもあり、沢山食べて満足です。ごちそうさまでした。
広々とした高級感溢れる店内です。個室も幾つかあるようです。
“全聚徳-ぜんしゅとく”さんについて詳しくはウェブサイトをご覧下さい。
場所はコチラです。
お立ちよりの際は是非トリプルにも遊びに寄って下さいませ。
こんにちは、トリプルです。
銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ”銀座6丁目美食日記”、64日目です。
最近、野菜が不足しておりましたので、本日は野菜です。
銀座8丁目にある”野菜の王様”さんにお伺いしました。資生堂ビルの近くです。
“銀座サザンビル”の7階。1階はコンビニのサンクスです。
多くの方が、野菜などが食べ放題のランチビュッフェをオーダーされるそうですが、
“素肌を美しく、体内にため込んだ物を排出するデトックスコース” ¥1,980にいたしました。
こちらがサラダバー、種類が豊富。
野菜以外にもカレー、雑穀米、お粥、スープ、ケーキ、お惣菜なども全て食べ放題です。
ランチビッフェお得です。
コースの場合、こちらのグラスに1回のみ野菜詰め放題。
頑張れば、かなり沢山入りそうです。
野菜は全て国産、新鮮で美味しいです。
前菜”アヒージョ、冷製ガスパチョ”
オリーブオイルとニンニクと具材を煮込んだアヒージョ、
トマト、キュウリ、パプリカなどをすり潰したガスパチョはどちらもスペイン料理。
やや濃いめの温かい料理と、さっぱりとした冷製スープ、2つの料理の相性の良さを感じます。
“玉ねぎだけで作ったもっちりハンバーグ”
回りにはたっぷりのベビーリーフ。バルサミコソースで頂きます。
こちらハンバーグ感はあまりないのですが、本当にモチモチで、美味しいです。
玉ねぎの甘味が際立っていて、おやつ感覚で食べられますよ。
“野菜のしゃぶしゃぶ”
野菜はオクラ、アスパラガス、人参、ズッキーニ、豆苗、トレビス、レタスなど。
キノコは丹波シメジ、かきの木茸、たもぎ茸、やまぶし茸。
豊富です！
まずは、キノコ類、オクラ、アスパラガスを鰹ベースのスープへ投入。
浮いている緑のは大葉ペーストです。
3分くらいしたら、食べられます。
その他の野菜は生でも食べられますので、しゃぶしゃぶの要領で頂きます。
キノコ大好きです。美味しい。
しゃぶしゃぶで食べると、生野菜とは違った美味しさ。いくらでも食べられます。
キノコと野菜の出汁の染みたスープがまた美味しい。体が元気になるのがわかります。
最後は、
“バニラアイスにカボチャのソース、コーヒー”
カボチャソースもなかなか。
野菜たっぷりで、甦りました！ごちそうさまでした。
野菜感溢れる店内。個室もございます。
本日食べた野菜も購入できます。意外にリーズナブルです。
場所はコチラ。
お立ちよりの際は是非トリプルにもお立ち寄り下さい。
こんにちは、トリプルです。
銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ”銀座6丁目美食日記”、63日目です。
本日は久々のイタリアン。
銀座7丁目にある”IL PONENTINO-イル・ポネンティーノ”さんにお伺いしました。
イタリアの写真が飾られた階段を下ると、何だか気分も高まります。
ランチコース”il sole” ¥2,500をオーダーしました。
まずは、バゲット。
Appeitzer “前菜3種 盛り合わせ”
チェリートマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ、サーモンのカルパッチョ、プロシュート。
プロシュートがとても美味しい。
全て爽やかな感じで、好感が持てます。
Pasta “山本シェフお勧めの生ウニのスパゲティーニ” +¥300
ウニが苦手ですが、食わず嫌い克服のため、あえて注文してみました。
しかし、大正解でした！
全く臭みもなく、適度に濃厚。麺の固さも量も丁度良い。美味しいです。
Main Dish “スズキのサルタート バジリコのソース”
スズキの淡白さは、良いです。
ちょっとクセのあるバジリコソースと良く合います。温野菜も美味しい。
Dolce “ティラミス”
ティラミスは久々に食べると美味しい。濃厚です。
ティラミス”Tirami su!”はイタリア語で”私を引っ張り上げて” or “私を元気付けて”の意味らしいです。
なるほど。より好きになれる気がします。
最後はコーヒーで。
コーヒーも美味しい。
素敵な南イタリア料理でした。ごちそうさまでした。
店内の広さに驚きます。
温かい雰囲気の素敵な空間です。
ランチは16時まで(ラストオーダー15時)なのも嬉しいところ。
ランチは¥1,000からございます。コストパフォーマンスも良いです！
“IL PONENTINO-イル・ポネンティーノ”さんについて詳しくはウェブサイトをご覧下さい。
場所はコチラ
お立ちよりの際は是非トリプルにも遊びに寄って下さいませ。
