うしごろバンビーナ|焼きは全てお任せ!美味で気楽な焼肉コース/the 314th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」314日目です。本日は久々の焼肉です。昨年10月、銀座5丁目、西五番街通りにオープンした「うしごろバンビーナ」さんにお伺いしました。

1階に「ベルサーチホーム」が入っている西五番街ビルの3階。土日・祝日のみ12時から営業しており、ランチ利用が可能です。

まだオープンして間もないこともあり綺麗でシックな雰囲気の店内。メインダイニングにテーブル8卓、個室4つと思ったよりコンパクトなお店でした。

特にランチ専用メニューはありませんが、お一人様でもコースはオーダーできるとのこと。コースは¥5,000からありますが、本日は・赤身コース ¥6,500(w/o tax)をお願いしました。 まずは前菜メニューが続きますが、どれもなかなか。

・特製ほぐしコーンビーフ、白菜キムチ、カクテキ

・うしごろサラダ

・うしごろユッケ

銀座店限定の生肉が登場!以前はいつ食べたか記憶がありません。新鮮なお肉は生でも美味しいです。

・茹でタン

コンソメ風味の茹でた舌。しっとり柔らかです。

極選肉・フィレ

ここで焼肉が登場ですが、こちらのお店、スタッフの方が全部焼いてくれます!(あまりに忙しいと無理だそうです)焼肉に慣れないものとしては非常に嬉しいサービス!


プロが焼いたフィレ、間違いのない美味しさです。

・コムタンスープ

コラーゲンたっぷりで明日に期待ができそうです。

・ミスジのすき焼き

たっぷりタレに付け、その後、徳島産ブランド卵「あわそだち」の卵黄にもたっぷり。ご飯も付くので卵飯っぽくもいただけます。一口のために卵1個、贅沢ないただき方です。美味。

・厚切りハラミ、赤身シオ2種・クリ、とも三角

クリはミスジとつながる部分。とも三角はサシの入るモモ肉で西洋ワサビを付けていただきました。

赤身タレ2種・トウガラシ、カメノコ

見るからに新鮮そうなお肉の色。


カメノコもモモ肉、トウガラシは肩甲骨付近のお肉だそうです。 正直味の違いが全然わかりませんが、、、焼き捌きも見事で、どれも美味しくいただきました!

〆は冷麺とカレーから選べますが、もちろん後者で。

・うしごろ特製カレー

牛すじぎっしり。焼肉店ならではの美味しいカレーです。

・超なめらかプリン

「あわそだち」使用。こちらも濃厚で幸せなお味。

1人で頼めるコースがあると色々食べらるのが良く、お肉の部位についても勉強になりました。 担当していただいたスタッフさんは、お若い方でしたが、とても感じ良く礼儀正しく、その上お肉も美味しく焼いてくれて大満足でした。久しぶりの焼肉、堪能いたしました。ごちそうさまでした!

「うしごろバンビーナ」さんについて詳しくはウェブサイトをご覧下さいませ。

お立ち寄りの際は是非トリプル銀座にも遊びに寄ってくださいませ。


 K18 Pink Gold の縁なしメガネが再入荷

ご好評をいただいております18金の縁なしメガネが再入荷いたしました。

NX1552 K18 Pink Gold
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柔らかい色味の18金ピンクゴールドを使用した縁なしメガネ。もともと肌馴染みの良いピンクゴールドですが、艶消し加工を施しており、さらに自然に着用できます。

nx1552
最近は男性にも大変ご好評いただいているカラーです。写真では伝わらないこの上質感は18金素材だけのもの。是非店頭にてお試し下さいませ。

べっ甲、18金の宝飾メガネは東京銀座のトリプルまでどうぞ。18金のメガネ、オーダーメイドについて詳しくはコチラをご覧下さいませ。


Anne et Valentin M.3 美しいプロダクト

Anne et Valentin アンバレンタインの最新モデルが入荷しました。

Concept MINIMALIST

ピュアなラインを描くチタンと、温かみのあるアセテートを独創的に組み合わせた新感覚のコンビフレーム。無機質で無駄を省いたバウハウスのデザインを連想させる新コンセプト「ミニマリスト」は、ブラウン社で多くの名作を手がけたインダストリアルデザイナー、ディーター・ラムスの仕事からの着想です。

Anne et Valentin M.3 col*H30

控えめで実直なラインが特徴のスクエアフレーム。硬さと柔らかさを兼ね備えた不思議なメガネです。

ベースがチタン素材の「ミニマリスト」は高い加工技術が必要なため全て日本製。プロダクトとしての完成度が非常に高いのに驚かされます。

Anne et Valentin M.3 col*H34

是非店頭にてお試し下さいませ。

Anne et Valentin-アンバレンタインについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。アンバレンタインのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。在庫本数300点以上と充実しております!


MYKITA + AMBUSH VERBAL オールブラックが入荷

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m-floなどで活躍するVERBALとYOONが手がけるアクセサリーファッションブランド「AMBUSH アンブッシュ」とMYKITAのコラボレーションモデルをご紹介いたします。

MYKITA + AMBUSH VERBAL col.273 Gold/Red
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カラフルなトップバーが目を惹くラウンドサングラス。

レンズが特徴的。レンズの映り込みに注目です。
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「リアリティーを逆さまから眺めるというシンプルでありながら他では見ることのない型破りなアイデアを基に生み出された」というカールツァイス特製の逆反りレンズです。

MYKITA + AMBUSH VERBAL col.275 Black

生産が遅れていたオールブラックカラーも入荷しました。全世界で各色150本の限定生産モデルですので、気になる方はお早めにどうぞ。是非店頭にてお試しくださいませ。

MYKITA-マイキータのイベントについて詳しくは当店ウェブサイトをご覧下さい。MYKITAのメガネ、サングラスは東京銀座のトリプルまでどうぞ。


gosh gos-073 水玉テンプルのキッズメガネ

gosh-ゴッシュの子供用メガネ、最新モデルをご紹介いたします。

gosh gos-073 col*01

ゴッシュ初となるウェリントンシェイプ。サイズも小ぶりですっきりと掛けられるクラシックメガネです。

テンプルは水玉模様で、ゴッシュらしい楽しさと可愛さ。

裏側のビビッドなカラーがお顔を明るく見せます。6色展開とカラーバリエーション豊富です。

gosh gos-073 col*02

gosh gos-073 col*03

gosh gos-073 col*04

gosh gos-073 col*06

gosh gos-073 col*06

是非店頭にてお試し下さい。

gosh-ゴッシュなど子供用メガネは東京銀座のトリプルまでどうぞ。在庫50点以上と充実しております。