アジアティーク銀座店｜タイ料理もインド料理も／the 592h day
銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」592日目、本日は2022年2月25日にオープンした「アジアティーク銀座店」にお伺いしました。
場所は銀座6丁目、みゆき通りと外堀通りの交差点にある飲食ビル「ジクロスギンザジェムズ」の3階。
タイ料理、インド料理の両方がいただけるのが特徴です。
ブラウン基調の高級感のある店内。左側がカウンター席、右側、奥にテーブル席。
テラス席もあるので、これからの季節はとても気持ちが良さそうです。現在ランチは全てコーススタイルで¥2,200から、本日は・タイスぺシャルセット ¥2,500 をお願いしました。
・生春巻き
もちもちの皮に、シャキシャキの新鮮野菜、ぷりっとした海老の食感のコントラストが美味しい定番料理。甘さ強めのソースも美味しいです。
・青パパイヤのサラダ（ソムタム）
ナッツと干し海老が入った濃厚ドレッシングの南国風サラダ。温かい日でしたので、清涼感が感じられて良いです。
・カオパックン、レッドカレー（グリーンカレーも選択可）
タイのエビチャーハン、タケノコなどが入った辛さ抑えめチキンカレー。見た目は日本のチャーハンですが、調味料が違うのか、形容はし難いですが、違いはあります。さっぱりとしたお味で、カレーとの相性も抜群です。
・焼きプリン（カノムモーケン）
日本の焼きプリンとは別物、ほんのり温かくてしっとりした蒸しケーキのような雰囲気。甘さは控えめで食べやすいです。
別の日にインド料理も、週末限定というビリヤニをいただきました。
・ハイドラバディ チキン ビリヤニ ¥2,580
ボリュームたっぷり、中に柔らかく調理された大きい骨付きチキンが2つ隠れています。程よくスパイシーで香りの良いバスマティライスはとても美味しいです。
・チキンカレー、ライタ
お好みでカレー、ヨーグルトを掛けていただきます。ビリヤニ大好き、大満足です。
夜はタイ、インド料理に加えラム料理も、また世界のビールを飲み比べできるなど、とても楽しそうに思われます。高級感のあるお店の雰囲気ですが、サービスも丁寧で快適な時間を過ごせるお店です。ごちそうさまでした！
「アジアティーク銀座店」について、詳しくはウェブサイトをご覧下さい。
お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。
