ダ・フェリーチェさん-東銀座の隠れ家イタリアン／the 117th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ“銀座6丁目美食日記”、117日目です。本日はイタリアンです。“ダ・フェリーチェ-Trattoria Da Felice”さんにお伺いしました。

場所は銀座5丁目、石和田ビルの2階。東銀座、歌舞伎座の近くでございます。最近、東銀座が多くなっております。

1階のうどん屋さん、ローソンを目印にどうぞ。

パスタランチが1,000円からございますが、本日は“Pranzo B”¥2,000を注文いたしました。

“ 前菜4種盛り合わせ”

マイアーレ・トンナート（豚ロースにツナソース）、生ハムメロン、新潟県産サーモンのマリネ、カプレーゼ（モッツァレラチーズとトマト）です。野菜、肉、魚全て味わえバラエティ豊か。どれも新鮮で美味しいです。

“ファルファッレ（手打ち）とそら豆のクリームソース”

ファルファッレは、蝶ネクタイ型のパスタ。イタリア語で蝶という意味のようです。あっさりとしたクリームソースがよく絡み、相性抜群のファルファッレは、部分により柔らかさが異なるのが楽しいです。これから旬のそら豆もホクホクで美味しいです。こちらのコースのパスタは2種類から選択できました。