洋食屋 伊勢十 有楽町店|リーズナブルに松坂牛ハンバーグ/the 612h day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」612日目、本日は洋食、最近色んな場所に店舗ができている「洋食屋 伊勢十 有楽町店」にお伺いしました。

場所は有楽町、有楽町駅西側(ビッグカメラの斜向かい)にある「有楽町ビルヂング」の地下1階レストラン街です。
有楽町ビルヂングの地下1階
超有名カレー店「マーブル」や「万世麺店」が入っている建物です。

ランチはハンバーグ、タンシチュー、オムライス、カレーなど定番の洋食メニュー、ディナーはアラカルトでお酒と一緒にという楽しみ方。
洋食屋 伊勢十 有楽町店
店名からも想像が付くように三重県伊勢市「伊勢神宮おはらい町」の松阪牛専門焼肉店「伊勢十」の洋食店です。 

証明暗めの落ち着いた店内。
洋食屋 伊勢十 有楽町店
奥にも席があり外観から想像するよりも席数は多いようです。ランチタイムにお伺いしました。

・松阪牛の土鍋焼ハンバーグ 味噌入りデミグラスソース ¥1,200
松阪牛の土鍋焼ハンバーグ 味噌入りデミグラスソース
一番人気のハンバーグ、5分程度で鍋ぐつぐつ状態で到着、サラダ、ご飯、味噌汁付き。

目玉焼きが乗った美味しいビジュアル、ハンバーグは小ぶり、食感はやや固めですが、クセがなく美味。
松阪牛の土鍋焼ハンバーグ 味噌入りデミグラスソース
伊賀味噌蔵の味噌入りデミグラスソースが特徴有ります。

・ひとくちヒレカツとカニクリームコロッケ ¥1,000
ひとくちヒレカツとカニクリームコロッケ
別の日にいただいたランチ。三重県の豚肉ではないですが、とても柔らかいヒレカツに、コクのあるクリーミーなコロッケの間違いのないお味です。

・卵かけご飯
卵かけご飯
ランチタイムにはセルフで炊飯器からご飯食べ放題、隣には生卵と醤油などが置いてあり、卵かけご飯を楽しむことができます。またテイクアウト専用ですが、コーヒーのサービスもあるのが嬉しい。お腹がいっぱいになるのは重要です。ごちそうさまでした!

「洋食屋伊勢十」について、詳しくはウェブサイトをご覧下さい。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。

天ぷら 銀座おのでら 並木通り店|野菜が美味しい天ぷらコース/the 611h day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」611日目、本日は「銀座から世界へ」のモットーをかかげ寿司、薪焼き、鉄板焼き店などを展開している「銀座おのでら」系列の天ぷら店「天ぷら 銀座おのでら 並木通り店」にお伺いしました。

場所は銀座8丁目、並木通り沿いの雑居ビル「金成ビル」の6階です。
天ぷら 銀座おのでら 並木通り店
ビルは古いですが、備前焼きのタイルが印象的な店内は綺麗でL字型カウンター10席のみ。本日は一番リーズナブルなランチコース・楓 ¥5,500 をいただきました。

・嶺岡豆腐
嶺岡豆腐の揚げ出し
千葉県南房総発祥の牛乳を使った豆腐の揚げ出し。タピオカ粉を加えてもっちりとした食感に仕上げています。牛乳の甘い香りも素敵。

・車海老 脚、車海老、宮崎 佐土原なす、高知 みょうが
車海老 脚、車海老、宮崎 佐土原なす、高知 みょうが
薬味は天つゆにドイツのクリスタルロックソルト、揚げ油は高級な「太白胡麻油」を使用しています。佐土原ナスは宮崎県の伝統野菜、滑らか熱々トロトロで美味。

・新潟 石坂まいたけ
新潟 石坂まいたけ
丁寧に育てられた軸が太い立派なマイタケ。コリコリした小気味好い食感に素材の味も濃い。

・イサキ炙り、ハスイモ
イサキ炙り、ハスイモ
途中でお刺身が出るのも気分が変わります。

・車海老、愛知 新ペコロス(小玉ねぎ)、タチウオ、追加)茨城 新レンコン
車海老、愛知 新ペコロス(小玉ねぎ)、タチウオ、茨城 新レンコン
1匹目の車海老はフレッシュなもの、2匹目は時間を置いたもの。プリプリした感触は弱くなりますが、甘みが増しています。タチウオも力強い味わいで美味。

追加)・キス
キス
旬のキスは昆布締めにして旨味を増強。

・かぼちゃ
かぼちゃ
最後は1ヶ月ほど熟成して甘みを高めたカボチャ。ほっくりねっとりとした食感に、強い甘みはデザート感覚も。荒く削った岩塩を添えて食感のアクセントに。

・かき揚げ天丼、赤だし、お新香(天茶、天ばらも選択可能)
かき揚げ天丼、赤だし、お新香
最後はエビと野菜のかき揚げで。甘辛いタレ、ご飯も美味しいです。

・ハチミツアイス
ハチミツアイス
デザートもしっかり。料理人の方の説明も丁寧で、雰囲気も良い。銀座にある高級な天ぷら店よりリーズナブルな価格で美味しい天ぷらコースがいただけるお店です。またお伺いさせていただきます。ごちそうさまでした!

「天ぷら 銀座おのでら」について、詳しくはウェブサイトをご覧下さい。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。

MUJI HOTEL GINZA WA, MUJI Diner|無印良品 銀座内のレストラン/the 610h day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」610日目、本日は「無印良品 銀座」にお伺いしました。

場所は銀座3丁目、並木通り沿い、6階以上は「MUJI HOTEL GINZA」となっています。
無印良品 銀座
レストランもいくつか入っており、6階には和食店「WA」、カフェバー「Salon」、地下1階には「MUJI Diner」があり、また1階ではパンやお弁当も販売しています。

こちらは6階にある「MUJI HOTEL GINZA WA」の店内、ホテル内なので、落ち着いた雰囲気です。
MUJI HOTEL GINZA WA
季節ごとに1つの都道府県をテーマにしたメニューを提供しているそうで、現在は箱寿司、しじみうどんなど島根県をテーマにした定食3種、通常の日替わり定食の4種類を提供しています。

・日替わり定食 ¥1,200
日替わり定食
サラダ、ご飯、シジミとアオサの味噌汁、香の物付き。彩りも綺麗で美味しそうな定食です。

追加・とり天  ¥250
とり天
大分のイメージですが、島根でも有名なのでしょうか。それはともかく、ジューシーな鶏肉、さっくりと揚がった衣の美味しいとり天です。

・カレイの煮おろし
カレイの煮おろし
ナス、シイタケ入り。ネギがたっぷり乗っているのが好感触、揚げたカレイもふんわりで美味。

・巻きたて出汁巻き玉子
巻きたて出汁巻き玉子
出汁巻き玉子もふわふわ食感、優しい甘みが心地よし。ご飯の炊き具合も良い塩梅で、ご飯と一緒に美味しくいただきました。

別の日に地下1階の「MUJI Diner」でもランチをいただきました。こちらはカジュアルな雰囲気で、ランチメニュー週替わりの肉、魚定食 ¥1,250と豆腐定食の3種類です。

・沖縄ゆし豆腐定食 ¥1500
沖縄ゆし豆腐定食
沖縄県糸満市の宇那志豆腐店監修のゆし豆腐、ラフテー、ゴーヤチャンプル、自家製卯の花、島らっきょうの米糠漬け、サラダ、ご飯は山形県の雪若丸と沖縄の香りのする定食です。ゆし豆腐は思ったより塩味強めの薄味でしたので、唐辛子調味料を入れても良し。脂が沢山付いた優しい甘みのラフテーはご飯に乗せて美味しくいただきました。

・ケークシトロン ¥650
ケークシトロン
人気シェフとのコラボスイーツ第六弾は、奥沢の「アンフィニ(松屋銀座地下1階にも店舗有)」金井史章シェフのパウンドケーキのようなドイツの伝統菓子ザントクーヘン。レモンピールを混ぜたほろほろ食感のケーキの上にはフレッシュチーズと高知県産の小夏。2022年7月7日までの提供です。

・本和香糖の自家製プリン、コーヒー
本和香糖の自家製プリン、コーヒー
1階でも販売している沖縄県産「本和香糖」使用、生クリームの味わいを感じる素朴なプリンです。

ランチの定食は6階の「WA」の方が好みでしたが、「MUJI Diner」はデザートメニューが充実しているので、お買い物途中の休憩、カフェ利用もお勧めです。またお伺いさせていただきます。ごちそうさまでした!

「MUJI HOTEL GINZA WA(ムジホテル ギンザ ワ)」について、詳しくはウェブサイトをご覧下さい。

また「MUJI Diner(ムジダイナー)」についても、詳しくはウェブサイトをご覧下さい。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。

サラダボウル専門店ウィズグリーン マロニエゲート銀座店|サラダが主食/the 609h day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」609日目、本日は「サラダボウル専門店ウィズグリーン」にお伺いしました。

場所は銀座3丁目、中央通り沿い、ユニクロが入っている「マロニエゲート銀座2」の地下2階。
マロニエゲート銀座2
有名なフランスパン店「ビゴの店」などがある地下2階がレストランフロアとなっています。

「ウィズグリーン 」はテイクアウト専門ですが、同じフロアにはイートインスペースが沢山用意されているので、ゆっくり食事をいただけます。
マロニエゲート銀座2
消毒用のアルコールも用意されているので安心、サラダは注文して5分ほどで出来上がり。

・蒸し鶏とりんごのサラダ(Lサイズ) ¥1,130
蒸し鶏とりんごのサラダ(Lサイズ)
野菜、肉、玄米、果物を一度に摂れる人気のサラダ。内容は蒸し鶏、リンゴ、コーン、ニンジン、カボチャ、玄米、ミックスリーフなど。ドレッシングも13種類から選べますが、お勧めの爽やかな柑橘ドレッシングで。玄米が入っていることに加え、Lサイズは量も多いのでお腹もいっぱいになります。

・キーママヨカレーのサラダ(Lサイズ) ¥1,250
キーママヨカレーのサラダ(Lサイズ)
6月末まで提供しているキューピーハーフとのコラボレーションサラダ。内容はキーママヨカレー、ベイクドポテト、オニオン、トマト、玄米、ミックスリーフなど。ハニーミルクドレッシングが掛かっていますが、国産の鶏ひき肉仕様で程よいスパイス感のあるキーママヨカレーと混ぜていただいても美味しい。

・低温ローストポークのサラダ(Lサイズ) ¥1,430
低温ローストポークのサラダ(Lサイズ)
さらにしっかり食べたい場合は三元豚のもも肉を低温調理したローストポーク入りサラダも。内容はローストポーク、カボチャ、ニンジン、オニオン、玄米、ミックスリーフなど。ローストポークは食感強めですが、豚の旨味もしっかり感じられ、コクのあるナッツドレッシングが良く合います。

・野菜白湯スープ ¥300
野菜白湯スープ
日替わりの温かいスープセット。冷たいサラダとの相性はとても良いです。サービスでパンが付くのですが、お世辞にも美味しいとは言えません。しかしながら細かくちぎってスープに入れて食べるとなかなか乙なお味に。

8種類程度のサラダがあり、ドレッシングの種類も多いので以外に飽きません。また好きな具材でオリジナルのカスタムサラダを作ることも可能です。健康に気を使われている方にもお勧めのサラダ専門店です。ごちそうさまでした!

「サラダボウル専門店ウィズグリーン」について、詳しくはウェブサイトをご覧下さい。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。