銀座 しゃぶ玄|しゃぶしゃぶ以外も美味しい肉ランチ/the 635h day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」635日目、本日は2022年11月1日にオープンしたしゃぶしゃぶ店「銀座 しゃぶ玄」にお伺いしました。

場所は銀座7丁目、数寄屋通り延長添い「東建ビル」4階。
銀座 しゃぶ玄
赤坂で1973年創業、一人しゃぶしゃぶ店の元祖だそうです。照明暗めの店内、テーブル席はもちろん、広めのカウンター席もありますので、お一人様でも利用しやすいです。

ランチメニューは今の所、牛、豚のすき焼き、生姜焼きダ、魚煮付け、カレーなど。何故かしゃぶしゃぶはありませんが、本日は・黒豚すき煮定食 ¥1,500 をお願いしました。

・黒豚すき煮定食 ¥1,500
黒豚すき煮定食
10分ほどで到着、きんぴらごぼう、あおさの味噌汁、ご飯、漬物付きの美味しそうなセットです。

すき焼きは具沢山で白菜、水菜、シメジ、マイタケ、豆腐、しらたき、ゴボウなど。
黒豚すき煮定食
しゃぶしゃぶ店だけあり豚肉も柔らかくて上品。脂が甘いです。小鉢のきんぴらごぼうなども丁寧に作られており、昼からとても満足度の高いランチです。別のメニューもいただきました。

・しゃぶ玄特製ビーフカレー ¥1,000
しゃぶ玄特製ビーフカレー
サラダ、ひじきの煮付け、漬物、福神漬け付き。

ほぼ牛肉という食べ応えのある個体なカレーで、辛くはありませが、程よくスパイスも効いています。
しゃぶ玄特製ビーフカレー
牛肉店ならではの、とても美味しいカレーです。スタッフの方々も明るく良い雰囲気。しゃぶしゃぶランチが登場したらまたお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした!

「銀座 しゃぶ玄」について詳しくはインスタグラムをご覧下さい。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。

THE R.C. ARMS 有楽町店|雰囲気の良いブリティッシュパブ/the 634h day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」634日目、本日は2022年10月26日にオープンしたイギリス風パブ「THE R.C. ARMS 有楽町店 ザ アールシーアームス」にお伺いしました。

場所は有楽町駅、ビッグカメラ側「有楽町電気ビル」の1階。
THE R.C. ARMS 有楽町店
イギリス風の落ち着いた店内、席数100席以上と広々、イギリスの学生服っぽいコスチュームも素敵です。

なんとオープン記念で2022年11月16日までランチセットが¥1,000と非常にお得。THE R.C. ARMS 有楽町店
お得なメニューは平日は6種類、週末4種類とバリエーションも豊富です。

・サラダ、コンソメスープ
サラダ、コンソメスープ
シンプルなスープに、食感強めですが、苦味などのクセは少ないケールサラダ。カボチャの種などが入っているのがイギリスっぽいでしょうか。

・ジューシーチキンジャンバラヤ
ジューシーチキンジャンバラヤ
ほんのり辛味の効いた、エスニックなチャーハンっぽい感じ。上にどさっと乗ったチキンは柔らかで美味しいです。

本日のパスタ・サーモンとケールのレモンクリームパスタ
サーモンとケールのレモンクリームパスタ
サラダ同様のクセの無いケールが良いアクセント。こちらは非常にシンプルなお味です。

・特製ビーフバーガー
特製ビーフバーガー
牛肉100%のパティを使用したハンバーガー。ダイナミックな高さですが、ギュッと潰せばかぶりつけます。超スタンダードな構成ですが、食べ応えのあり美味しいハンバーガーでした。せっかくなので、デザートもオーダー。

・キャラメルバターアップルパイ ¥1,000
キャラメルバターアップルパイ
キャラメルバターでコンポートしたリンゴを使用したアップルパイ、上にバニラアイス。レモンソースを掛けて爽やかにいただけます。生地がサクサクの間違いのない美味しさでした。

最後は・コーヒーをいただきゆっくりさせていただきました。
コーヒー
セットのコーヒー、紅茶は嬉しいお代わり無料。通しで営業しているので、ランチ、ティータイム、レストラン、バーなど利用法色々、サービススタッフの方の雰囲気も良く、楽しくお酒が楽しめそうなレストランです。ごちそうさまでした!

「THE R.C. ARMS 有楽町店」について詳しくはインスタグラムをご覧下さい。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。

ボブ ザ ガーデン ギンザ|半熟カヌレが名物のイタリアン/the 633h day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」633日目、本日は2022年10月26日にオープンしたイタリアン「ボブ ザ ガーデン ギンザ boB the garden Ginza」にお伺いしました。

場所は銀座8丁目、中央通り添い「ジュエルボックス銀座」の11階。
ボブ ザ ガーデン ギンザ
1階にスワロフスキーが目印です。

太陽光が差し込み、とても明るい店内。席数もかなり多いので、大勢での利用にも最適。
ボブ ザ ガーデン ギンザ
ランチメニューはパスタ4種、カレー、ヌードルサラダにコース料理もありますが、本日は・シェフの本日のパスタ ¥1,210(サラダ、パン、カフェ付) をお願いしました。

・生ハムサラダ
生ハムサラダ
食感が力強い野趣味のあるサラダ、生ハム乗せが嬉しいです。

・パン
パン
スタイルブレッドの優しいお味のパン2種。

・豚肉のラグー、モロッコインゲンのキタッラ
豚肉のラグー、モロッコインゲンのキタッラ
ほんのりクセがありますが豚肉の旨味も感じられるソース、シャキシャキしたインゲンもアクセントになり、もっちり弾力のあるパスタも美味しい。

グランスタ東京や原宿に店舗があるカヌレ専門店「boB(ボブ)」 の系列店なので、カヌレもいただきました。

・boBカヌレ3種プレート ¥1,200
boBカヌレ3種プレート
プレーン、抹茶、トリュフカヌレの3種盛り。プレーンは冷たくて硬く、トリュフカヌレは温かくごく柔らか、抹茶は中間くらいでの提供。中をとろっと仕上げた「半熟カヌレ」の名称で提供されていますが、どれがベストなのでしょうか。

プレーンカヌレの断面、抹茶は生地にも抹茶が練りこまれており緑色。
半熟カヌレ
上にトリュフバター、生地にもトリュフが使用されているトリュフカヌレが贅沢感有り美味しいです。ちなみに併設の販売スペースでカヌレのテイクアウトのみの利用も可能です。

最後は・コーヒーをいただきゆっくりさせていただきました。
コーヒー
オープンしたてのためか空いており、広い店内でゆっくり時間を過ごせます。またトリュフカレーもいただきにお伺いさせていただきます。ごちそうさまでした!

「ボブ ザ ガーデン ギンザ」について詳しくはウェブサイトをご覧下さい。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。

カントン8 銀座店|世界で最もリーズナブルなミシュランガイド2つ星、香港料理店/the 632h day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」632日目、本日は2022年7月にオープンした香港料理「カントン8 銀座店」にお伺いしました。

場所は銀座8丁目、コリドー通り添い「ニッタビル」の8階です。
カントン8 銀座店
上海の本店は2017年から6年連続でミシュランガイド2つ星獲得、「世界で最もリーズナブルなミシュランガイド2つ星」という触れ込みでも有名です。

カジュアルですが、時間を気にせず過ごせそうな落ち着いた雰囲気の店内。
カントン8 銀座店
ランチでもアラカルトでオーダーできますが、本日は一番リーズナブルな・ランチコース ¥3,000(サ別10%)をお願いしました。

・凍頂烏龍茶 ¥480
凍頂烏龍茶
お茶代が別途必要、プーアル茶、緑茶、ジャスミン茶など6種類から選べます。

・トビコのせ海老入り焼売、海老蒸し餃子
トビコのせ海老入り焼売、海老蒸し餃子
海老のプリプリ食感が楽しい餃子、焼売は味が濃いめで美味。

・鶏肉入りのメークインスープ
鶏肉入りのメークインスープ
じゃが芋のざらっとした感じのない、滑らかで優しく、ほんのり甘いスープ。

・豚トロとパプリカの炒め物
豚トロとパプリカの炒め物
三角にカットされた3色のパプリカを使った見た目も綺麗な一皿。パプリカとしめじ、力強いお味の豚トロとのバランスも良いです。

・レタスの湯引き、特製醤油かけ
レタスの湯引き、特製醤油かけ
素朴な料理ですが、シャキシャキ食感が楽しい。

・焼豚と海老入りチャーハン
焼豚と海老入りチャーハン
タイ米を使ったパラパラ仕上げのチャーハンは、安定感のある美味しさ。

・ココナッツミルクプリン
ココナッツミルクプリン
最後はもちもちのデザートをいただきました。

スタッフの方々のサービスも丁寧、ちょっと贅沢なランチとしても最適です。本店はミシュラン2つ星とのことですが、そこまで期待はしない方が良いかもしれません。またお伺いさせていただきます。ごちそうさまでした!

「カントン8 銀座店」について詳しくはウェブサイトをご覧下さい。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。