綴 TSUZURI｜有楽町、ニッポン放送地下のシックなレストラン／the 783th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」783日目、本日は西洋料理店「綴 TSUZURI」にお伺いしました。

場所は有楽町駅の日比谷口側、ラジオでお馴染みのニッポン放送が入っている「糖業会館・ニッポン放送本社ビル」の地下1階。

有楽町の中では人通りがかなり少ない通りなので、見つけにくいレストランです。

昼間でも照明暗めのシックな店内、大きい個室もあり席数は100席以上とかなり広めです。ランチは週替わりで、パスタ、お勧め、魚、肉料理の4種類、本日は・ミートセット ¥2,400 をお願いしました。

・彩り野菜のバーニャカウダ

見た目はそれほど綺麗ではありませんが、しっかりした味わいのソースがかかっています。

・パン (プレーン・セサミ)

パンは2種類。

・エゾ鹿モモ肉のステーキ、茄子のオーブン焼き添え、トリュフソース

手軽に鹿肉をいただけるのは嬉しいです。脂の少ないさっぱりとしたモモ肉、鹿ならではの柔らかい風味が感じられて美味。トリュフ感控えめなソースもパンに付けて残さずいただきました。

全てのランチにドリンク付き、最後はコーヒーをいただきゆっくりさせていただきました。数寄屋橋などにあるビヤホールで有名な「ニユートーキヨー」系列の中では異質な雰囲気のレストランかもしれません。またパスタをいただきにお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした！

「綴 TSUZURI」について詳しくはウェブサイトをご覧くださいませ。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。