菜香苑 銀座店|価格設定も魅力な中華料理店/the 606h day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」606日目、本日はお手頃中華料理「菜香苑 銀座店」にお伺いしました。

場所は銀座3丁目、昭和通り沿い。
菜香苑 銀座店
1階に挽肉料理専門店「神徳」が入っているビルの地下1階です。

やや暗め、テーブル席のみのとてもカジュアルな店内。
菜香苑 銀座店
近隣で働いていると思われる方々で賑わっています。 ラーメン、半チャーハンセットも迷いましたが、本日は・黒豚餃子定食 ¥880 をお願いしました。全てのランチメニュー(定番4種、日替わり4種)が同じ価格です。

10分ほどで到着。ニンニク入りの定番餃子、サイズはやや大きめでしょうか。
黒豚餃子
このサイズで10個は後半少し飽きますが、ご飯に乗せながら美味しくいただきました。

・ご飯、玉子スープ、杏仁豆腐付き
ご飯、玉子スープ、杏仁豆腐
油がしみて少しテカりのある白飯もまた美味し。 杏仁豆腐もフルーツ入りで、価格とのバランスを考えるなかなかの満足感。最後にはアイスコーヒーまで付いてくるのが凄い。

別の日にお伺いしていただいた・五目チャーハン単品 ¥580
五目チャーハン単品
具材はあまり入っていませんが、価格にびっくり、玉子スープ、杏仁豆腐付きです。上に海老、玉子、ネギと焼き豚も少しだけですが入っています。ほぼ米なので、餃子同様、後半少し飽きがきますが、美味しくいただきました。

価格もお手頃で親しみのあるサービスも素敵なお店は、近隣で働く方々の味方ですね。またお伺いいたします。ごちそうさまでした!

「菜香苑 銀座店」について詳しくはウェブサイトをご覧くださいませ。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。

麺屋優光 銀座店|京都発、醤油ベースの貝出汁ラーメン/the 596h day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」596日目、本日はラーメン、2022年2月19日にオープンした京都発のラーメン店「麺屋優光 銀座店」にお伺いしました。

場所は銀座7丁目、数寄屋通り沿い、「ニューギンザビル1号館」の1階。
麺屋優光 銀座店
グレーを基調したラーメン店としてはスタイリッシュな店内、カウンター席中心ですが、4人がけテーブル席が2卓あるのもユニークです。3種類のラーメンから2種をいただきました。

・淡竹 HACHIKU ¥850
淡竹 HACHIKU
一番人気という牡蠣、アサリ、シジミ、3種類の貝出汁を使ったラーメン。貝出汁と聞いていたので、貝の味が強めかと思ったらしっかり醤油ベースにほんのり貝出汁。麺は全粒粉を使った歯切れの良い変わった風合い、柔らかいチャーシューに、珍しい姫竹のメンマも美味。

・鶏餃子セット ¥250
鶏餃子セット
にんにく不使用、こちらは予想したより鶏レバーのような味わいしっかりでした。

・ハーフラーメン + 炙りレア焼豚丼セット ¥950
ハーフラーメン + 炙りレア焼豚丼セット
炙って香りを出した焼豚を使用したミニ丼、角切りカットで歯ごたえ良く小さいですが、食べ応えがあります。

・真竹 MADAKE(ハーフサイズ)
真竹 MADAKE(ハーフサイズ)
ハーフサイズといってもトッピングは同じで麺の量が少ないだけ。貝出汁ラーメンのベースとしても使用されている醤油スープのラーメン。スープの色は黒いですが、食べてみると意外にあっさり、上品なお味のラーメンでした。

お店の雰囲気も明るく、サービスもラーメン店らしからぬ細やかさ、女性の1人客が多いのも納得です。また残る1つの味の濃い醤油ラーメン「黒竹 KUROCHIKU」もいただいてみたいと思います。ごちそうさまでした!

「麺屋優光 銀座店」について、詳しくはウェブサイトをご覧下さい。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。

銀座ブルーリリー ステーキ&チャイニーズレストラン|美味しい天使の海老フライ/the 578th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」578日目、本日はステーキと中華料理のお店「銀座ブルーリリー ステーキ&チャイニーズレストラン」にお伺いしました。

場所は銀座4丁目、中央通り沿い、1階にUFJ銀行が入っている「銀座三和ビル」の地下2階。
銀座三和ビルの地下2階
以前は同名の中華料理店でしたが、2021年11月20日にステーキをもう1本の柱に加え、リニューアルオープン。。

ノスタルジックな、レトロな雰囲気のメインダイニング、趣向を凝らした個室も沢山あるそう。
銀座ブルーリリー ステーキ&チャイニーズレストラン
席数222の大箱、ランチでも満席になることはなさそうです。ランチは肉系、中華系と色々、肉メニューはステーキ、シチュー、カレー、コロッケなど¥1,300からありますが、本日は・ハンバーグステーキ ¥1,500 をお願いしました。

・サラダ
サラダ
キクラゲ、中華風味付けのきんぴらごぼう。

・ハンバーグステーキ、玉子スープ、ご飯
ハンバーグステーキ、玉子スープ、ご飯
鏡面仕上げのようなソースが綺麗なハンバーグ、玉子スープはトマトの酸味が効いています。

ゴロッとした肉々しいハンバーグ。赤ワインを使ったドミグラスソースのようですが、酢の酸味が強めで、少し中華料理っぽい雰囲気も感じられます。
ハンバーグステーキ
ご飯に乗せながらいただきますが、ソースを掛けたご飯も美味しいです。別の日に中華料理もいただきました。

・豚バラ青菜チャーハン ¥1,400
豚バラ青菜チャーハン
同じく玉子スープ付き。

豚バラ肉がごそっと乗せられたインパクトのあるチャーハン。
豚バラ青菜チャーハン
味は濃いめのねっとり系チャーハンですが、青菜のシャキシャキ食感がアクセントとなりなかなか美味しい。

・牛肉手打ち焼き餃子 ¥1,200
牛肉手打ち焼き餃子
手打ちの竹墨を練りこんだ厚い皮はもちもち、噛むと小籠包のようにスープがこぼれます。中は牛肉と野菜の餡がたっぷりで食べ応え有り。味が濃いので、特に何も付けなくても十分です。

全体的に味が濃いめな気がしますが、そういう気分の時にはばっちり。メニューが多く、席数も多いので、ランチに困った時にも最適です。また好物のカレーをいただきにお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした!

「銀座ブルーリリー ステーキ&チャイニーズレストラン」について詳しくはウェブサイトをご覧くださいませ。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。

紹興苑 |東銀座で手作り点心ランチコース/the 521th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」521日目、本日は中華料理です。2020年12月10日にオープンした「紹興苑」にお伺いしました。

銀座3丁目、昭和通りの1本東側の通り沿い「楽心ビル」の1階。
楽心ビルの1階
イタリアン「クラッティーニ」や喫茶店「Ken’s珈琲店」が入っているビルです。

飾り気の無いすっきりとした店内。
紹興苑 紹興苑
L字型のカウンター席、その周りにテーブル席も沢山あります。現在ランチは・点心コース ¥2,500 のみですので、そちらをお願いしました。

・季節野菜のサラダ、蒸し鶏の焼きネギソース
季節野菜のサラダ、蒸し鶏の焼きネギソース
ロマネスコやカリフラワーなどの入った新鮮なサラダに柔らかい蒸し鶏、栄養バランスも良いです。

・大根もち、もち皮揚げ餃子
大根もち、もち皮揚げ餃子
大根もちは円やかなお味の豆板醤を付けて、久々に食べましたが、モチモチでほんのり豚の旨味も感じられ美味。初めていただいた餅米皮の餃子は皮の主張と甘みの強い味付けが面白い。

・エビ蒸し餃子、エビと豚肉のシューマイ、チャーシューまん
エビ蒸し餃子、エビと豚肉のシューマイ、チャーシューまん
蒸し餃子は皮厚めで中はプリプリ、とびっこが乗った焼売は椎茸入りで他と比べると濃厚、肉まんの皮が美味しい。形がいびつですが、きちんと手作りされた食べ物は素敵です。

・ワンタン麺
ワンタン麺
よく見るワンタン麺はワンタンの具が少なく薄いですが、こちらはこんもりしています。柔らかい縮れ麺にくっきりとした魚介系のスープが良く合います。

・クコの実と金木犀のゼリー
クコの実と金木犀のゼリー
最後は見た目もキラキラ、とても綺麗なデザートをいただきました。

ややお高めではありますが、旨味もしっかり感じられ満足感のある点心ランチでした。粉ものが多いので、お腹もいっぱいです。店名の通り「紹興酒」の品揃えも魅力的だそう。またランチメニューが増えたらお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした!

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。
紹興苑