TOKi, 奈良まほろば館 カフェバー ｜気軽にモダンスパニッシュ／the 584th day
銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」584日目、本日は2021年8月にオープンしたモダンスペイン料理店「Toki トキ」にお伺いしました。
場所は中央通り沿い、日本橋から新橋に移転した奈良県アンテナショップ「奈良まほろば館」の2階、「せんとくん」が目印です。
「TOKi」は奈良市にある有名モダンスペイン料理店「アコルドゥ」監修。
レストランのコース（平日ランチ¥4,200〜）は要予約ですが、手前にあるバルエリアでランチをいただくことも可能。天井が高くて開放感あります。
バルなのでカウンター席メインですが、窓際に小さい丸テーブルも3卓用意されています。ランチメニューは1種類、本日は・MENU KOMIDA ¥1,980 をいただきました。
・奈良県産キノコのソバ、バゲット
蕎麦ではなく真っ白なマッシュルームスープ。中に色々キノコ。見た目以上にマッシュルームの味が濃くて美味。、
・ヤマトポークのローストと大和真菜のサラダ
あっさりとした奈良県産の豚肉に、たっぷり野菜が嬉しいです。
・マグロほほ肉のコンフィタードと奈良の春菊
ごく柔らかく仕上げたホホ肉のコンフィと力強い味わいの春菊の組み合わせ。春菊ソースも美味しくお手軽ランチとしてはかなりのレベル。せっかくなので、追加料金でデザートとコーヒーもいただきました。
・タルタ デ サンティアゴ、イチゴのミルクジェラート、コーヒー ¥550
スパイスの効いたジェラートにしっとり仕上げのアーモンドケーキ。¥2,000以下のランチとしてはとても上質ですが、お手軽ランチだと本領はわかりませんので、またランチコースをいただきにお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした！
また1階にある「まほろば館」にもカウンター席があり、軽食（柿の葉寿司、そうめん）、かき氷、日本酒の飲み比べなどを楽しむことも可能です。
・大和のあったかきつねそうめん（限定10食）¥800
吉野葛の葛餅付き。素麺発祥の場所とも言われる三輪地方の三輪そうめん。上に吉野の田舎揚げ、大和まな、金時人参、しめじなど。田舎揚げは始めていただきましたが、厚みのある油揚げ、お出汁も浸みています。歯ごたえと喉越しの良さを兼ね備えた素麺も美味。
・藤枝珈琲ブレンド ¥200
最後はあっさりとしたコーヒーをいただきました。カップが可愛いです。カフェコーナーは超高級イチゴ「古都華」を使ったかき氷が人気のようです。ごちそうさまでした！
「奈良まほろば館」について詳しくはウェブサイトをご覧くださいませ。
お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。
