らぁ麺 ドゥエイタリアン 銀座口|イタリアンとラーメンの融合、夏季限定トマトラーメン/the 739th day
銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」739日目、本日はラーメン「らぁ麺 ドゥエイタリアン 銀座口」にランチにお伺いしました。
場所は外堀通り沿い、銀座ナイン(東京高速道路)を超えてすぐ「G10ビル」1階です。
店名の通りイタリアン出身のシェフがオーナーの新感覚のラーメン店、チーズやレモンなどを組み合わせたラーメンは女性の支持が高いそうです。赤色がアクセントの店内。
入ってすぐの券売機でチケット購入、入って左側がカウンター席、右側が2人掛けカウンター席とテーブル席があり、ラーメン店としては席数多め。11時-14時まで提供している・ラーメン(塩 or 醤油)とご飯(チャーシュー丼 or 卵かけご飯)のセット ¥1,480 がお得なようですので、そちらをお願いしました。
・黄金の塩らぁ麺
鶏ガラベース、昆布やホタテで出汁をとり、鶏油でコクを出している淡麗なスープの綺麗なラーメン。具材は薄いチャーシュー、小松菜、揚げネギ、おろした玉ねぎ、ショウガなど。ごく爽やかな塩味、味変のため提供されるミカン胡椒もユニーク、程よくコシのある麺も美味しいです。
・那須高原三元豚チャーシューご飯
女性客を意識してなのか、チャーシュー丼も優しい味付けです。別の日に映えるラーメンもいただきました。
夏季限定・冷製トマトコレクション ¥1,580
シシリアンルージュ、フルティカ、アメーラビンズ、サンマルツァーノ、フルーツトマト、ゴールデンミニ、あいこ、赤糖房の中から6種類以上のフレッシュトマトを使用したトマト好きに嬉しい冷製トマトラーメン。食べ進めると1粒だけイチゴが混じっているのも面白い。麺は弾力の強いイタリアのものを使用していますが、冷やし中華のような感じも。スープも青臭さの無いトマト味で容易に飲み干せます。
昼はラーメンのみの提供ですが、夜はおつまみも充実、もちろんワインの提供もあるのでバー利用も可能。また深夜まで営業しており、カロリー控えめなヘルシー麺もあるので、比較的健康的に締めのラーメンをいただけます。またチーズラーメンをいただきにお伺いさせていただきます。ごちそうさまでした!
「らぁ麺 ドゥエイタリアン」について詳しくはウェブサイトをご覧下さい。
お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。