移転)銀座 林屋新兵衛|はんなりと、京都気分に浸れる茶カフェがオープン/the 198th day
東京ミッドタウン日比谷2階に移転しました。詳細は「京はやしや」ウェブサイトをご覧下さい。
銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」、198日目。本日は7月7日にオープンした宇治の老舗茶舗「京はやしや」の新業態の茶カフェ「銀座 林屋新兵衛」にお伺いしました。
場所は銀座7丁目、外堀通りから1本東側のソニー通り沿い、「銀座745ビル」の1階です。
外におかれたメニュー表には価格の記載は無し。高級感漂うたたずまいです。
店内も和モダンな寛容で凜とした涼しげな雰囲気。
広くはありませんが、ゆとりを感じ、しっくりと落ち着けます。本日はコチラをお願いしました。記載は税抜き価格です。
“ハム、タマゴサンドイッチ2種セット” ¥1,650
厚切りの豚ロース、築地の人気卵焼き店「松露」の卵焼きを挟んでおります。上品な量が2切れずつで、付け合せはセロリです。
“ほうじ茶 右近の橋 温” ¥680(料理とセットで¥300引き)
色々あるお茶の中から食事にあいそうなほうじ茶を選びました。綺麗な茶器です。
一煎目、上質な茶葉で丁寧に入れていただけるお茶は流石に香りと味の深みが素晴らしい。 全部で三煎、味の変化を楽しみながらゆっくりといただきました。
“小どら焼き”
お茶を頼むとサービスで。 中は抹茶餡と小豆餡。皮は店内で焼き上げているそうです。 見た目に温かみがあり、甘さは控えめ、お茶に良く合う優しいお味です。続いてこちらもお願いしました。
“林屋新兵衛 特製パフェ”¥1,700
何だか豪快に屹立しているチュイールは店内で焼き上げているそう。
上には、杏シロップ付け、白玉、抹茶アイス、クリーム。
さらに小豆、下にはわらび餅が控えておりました。しっかりと芯のある感じの白玉、わらび餅が印象的。 抹茶アイスが下にも入っており、食べ応え十分でした。
最後は”ほうじ茶 三煎目”でさっぱりと。ごちそうさまでした!
美味しくて雰囲気も良いのですが、お値段を考えるとなかなか気軽に利用できなさそう。。。と感じていましたが、次の日またお茶を飲みに行きたくなっている自分を発見!またお伺いいたします。