ラトリエ ド オト｜ギンザシックスで上質なサラダビュッフェ付きランチ／the 753th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」753日目、本日は2024年10月29日にオープンしたビストロ「ラトリエ ド オト」にお伺いしました。

場所は銀座6丁目、中央通り沿いの商業施設「ギンザシックス」6階レストランフロア。

ギンザシックスらしい高級感のあるエントラス、現在、予約をしなくてもスムーズに入店できそうです。

ブルーを基調とした明るい店内はテーブル席メインで80席以上。バーカウンターもあるので、夜の待ち合わせなどにも最適、席間も広くゆっくり食事を楽しめる雰囲気です。本日は一番リーズナブルな・MENU A ¥3,000 をお願いしました。

・サラダビュッフェ

埼玉県深谷の戸澤農園、茨城県つくばのモアーク農園、北海道具知安の三野農園などから取り寄せた新鮮野菜のビュッフェ。内容はレタス、豆苗、玉ねぎ、根セロリ、カボチャ、サツマイモ、大根、キャロットラペ、キヌアなど。

・サラダビュッフェ 2皿目

野菜が美味しいのに加えて、調理されているものも多く、満足感のあるビュッフェ、豆腐のドレッシングなども気が利いています。

・鴨ラグーとフランス産栗のスパゲッティ

メインはパスタ2種、ハッシュドビーフ（+¥800）から選択可能。淡路島の淡路麺業の生パスタを使用、程よい歯ごたえ、もちもちし過ぎていないのが良い感じ。鴨ラグーは濃厚、栗の風味とホクッとした食感がアクセントになった美味しいパスタです。

・フォレノワール ¥800

チョコレートクリーム、生クリーム、プラリネ、グリオットチェリーのソース、上にカカオフルーツのアイス。モンブランと迷ってオーダーしたフォレノワールは想像と違いコンパクトで現代的な形状でした。酸味のあるカカオアイスが爽やかです。

・コーヒー

最後はコーヒーをいただきゆっくりさせていただきました。日常のランチ価格としてはお値段高めですが、サラダビュッフェの質が良いので、沢山食べる方には嬉しいレストランかもしれません。またコースもいただきにお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした！

「ラトリエ ド オト」について詳しくはウェブサイトをご覧くださいませ。

お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。