たこ八 & ふくよしさん-銀座でたこ焼き／the 229th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ“銀座6丁目美食日記”229日目、本日は銀座の美味しいたこ焼き店2つをご紹介いたします。

まずはコリドー街近くにあるたこ焼き店”たこ八”さん。

L字型のカウンターだけのおじんまりしたお店です。

開店直後の18時にお伺いしました。最初は1人でしたが、帰る頃にはほぼ満席となっていました。こちらは夜だけの営業です。

たこ焼きが出来上がるまで20分ほど。待ち時間におでんをお願いしてみました。 何にも食べ物がない時に、おでんが目の前にあったら絶対食べたくなるでしょう。なかなか上手いシステムです。

“がんもどき” ¥200、”牛すじ” ¥300


がんもは平べったい形状。牛すじも普通に美味しいです。おでんは値段もリーズナブルなので、よいですね。

たこ焼き器の前のカウンターに座るとたこ焼きができあがる様子が近くで見れて楽しいです。

手早く天かすやネギを入れたり、竹串でくるくるいじったり、焼き具合によりたこ焼き器の場所を変えたりと、焼き手の方にキレもよく、作業も多く見応えがございます。そして出来上がり。

“たこ焼き8ケ” ¥880

こちらは最終的に綺麗な焦げ色の丸型で出来上がるのが凄いですね。 たこ焼きは出汁、もしくはソースでいただく珍しいスタイル。おでんと明石焼き兼用かと思われます。

外はカリカリですが、中はフワフワ。 口の中でカリカリを咀嚼した瞬間、事故発生。 いけると思ったのですが、熱過ぎました！2個目からは十二分に気をつけていただきます。 生地にほんのり醤油味が付いているので、何にも付けずにそのままでも十分美味しいです。

ソースは甘め。出汁に付けておくと熱が逃げて食べやすくなりました。

久しぶりのたこ焼きでしたが、初めて食べる風情で美味しくいただきました。 たこ焼き器の前だったからか、服に油の匂いが付くのと、全席喫煙可が気になるところです。 お待ち帰りも有りですね。またお伺いいたします。ごちそうさまでした！

“たこ八”さんについて詳しくはウェブサイトをご覧下さいませ。

続いて東銀座のたこ焼き店”銀座ふくよし”さん。こちらはお休みの日、17時〜19時までのハッピーアワーにお伺いしました。

こぢんまりとした店内、2人掛けのテーブル席が6卓、繋げて大人数での宴会仕様も可能のようです。非常に気軽な雰囲気です。こちらはランチも営業しており、カツ丼などたこ焼き以外のメニューも豊富なようです。

ハッピーアワー “生ビール + たこ焼き4ケ” ¥500

ビールはグラスが凍っており冷えたエビス。美味しい。

たこ焼きの味付けは3種類から選べましたが、初めてなので何にものせない”そのまんま”で。15分ほどで完成です。

先日食べた”たこ八”さんのと比べると馴染みのある感じ。 カツオ出汁が効いており、塩だけで十分な美味しさです。ちなみに通常価格はたこ焼き8ケで¥550です。リーズナブルですね。続いてコチラもお願いしました。

“ブタ焼き” ¥400

お好み焼きのキャベツなしのような感じ。 けっこう大きく、生地ももっちりで食べ応えがあります。ジャンクな雰囲気でたこ焼きよりも好みかもしれません。

普段あまり食べませんがたこ焼きもお店により個性があり面白いですね。たこ焼きのお味は「たこ八」さん、コスパとリラックス感は「ふくよし」さんという印象です。またお伺いいたします。ごちそうさまでした！

“ふくよし”さんについて詳しくはウェブサイトをご覧下さいませ。お立ち寄りの際は是非トリプル銀座にもお立ち寄りくださいませ。