タイ・イサーン料理ヤムヤム銀座｜リーズナブルで美味しいタイ料理店がオープン／the 719th day
銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」719日目、本日は2024年4月17日にオープンしたタイ料理店「タイ・イサーン料理ヤムヤム銀座」にお伺いしました。
場所は銀座3丁目、東銀座、昭和通りの1本東側の通り沿い。
タイの東北部イサーン地方の料理をメインに扱っているそう。タイの屋台を意識した開放的な店内。奥にカウンター席もあります。冬はどうなるのか、少し気になります。
ランチメニューには基本的に・ミニ生春巻き、スープ付き。
一口サイズですが、ちゃんとした生春巻き、スープも自然な野菜の味わいが感じられます。
本日は・ハーフガイパットガパオ（鶏ひき肉のホーリーバジル炒め） & ハーフゲンデーン（鶏肉とナスのレッドカレー）¥980 をお願いしました。
目玉焼きも付いてボリューミー。
カレーは鶏肉とナスがごろっと入ったカレーは見た目は辛そうですが、いただいてみるとココナッツのマイルドさが有り辛さもそれほどではありません。それに引き換えガパオの辛さが強いですが、ハーブとスパイスのバランス良くガパオは辛い方が美味しいと認識しました。
別の日に・カオパックン（海老チャーハン） ¥950 をいただきました。
ボイルした海老が入っています。こちらも量感は十分、辛くはありませんが、味付けとパラでもベチャでおないご飯の質感が絶妙で美味しい。
銀座近辺にあるタイ料理店の中ではかなり上位なお味で、フレンドリーなサービスも良い感じです。またお伺いさせていただきます。ごちそうさまでした！
「タイ・イサーン料理ヤムヤム銀座」について詳しくはインスタグラムをご覧下さい。
お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。
