銀座 しらゆき｜美味しい鰻をリーズナブルに／the 636h day
銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」636日目、本日は2022年10月17日にオープンしたウナギ店「銀座 しらゆき」にお伺いしました。
場所は銀座8丁目、花椿通り添い「銀座藤井ビル2」地下1階。リーズナブルに天ぷらがいただける有名店「天ぷら 阿部」が入っているビルです。
八丁堀で人気の「鰻しらゆき」の姉妹店だそうです。
カウンターにテーブル席のこじんまり、落ち着いた店内。
ランチメニューはうな重の他、リーズナブルな「うな玉丼」、それに牛肉を使った「すき焼き」、牛丼なども用意されています。
・うな重 松 ¥2,750
うな重の中で最もリーズナブルな松ですが、思ったより沢山（一尾）ウナギが乗っており良い感じ。ランチにはドリンクがセットになっており、一口ビールも選択可能なのが嬉しいです。
テリッとした見た目が既に美味しいですが、皮はパリッと、身はふっくら仕上がった美味しい国産養殖ウナギ、丸みのあるタレもよく合っています。
ちなみに+¥200で肝吸いに変更も可能、ご飯が美味しいのも好感触です。サイドメニューもいただきました。
・鰻串3本 ¥990
ウナギを巻きながら串に刺した「くりから」。うまき、うざくなどもあるので、昼からお酒を飲みながら楽しむのも良さそう。
・たんざく、ひれ
たんざく、ひれ。インパクトのある見た目のヒレ、やや食感の強い外側とジューシーな中心部のコントラストも鮮やかな力強いお味で美味。牛肉メニューもいただきました。
・焼き牛丼 ¥1,100
焼いた薄切りの国産牛肉を乗せた牛丼。
肉の旨味もしっかり、玉子との相性も間違いありません。ボリュームは少なめですが、こちらも美味しくいただきました。
銀座のウナギ店の中では価格もリーズナブル、落ち着いたお店の雰囲気も良く、昼からとても素敵な時間を過ごせるウナギ店です。またお伺いさせていただきます。ごちそうさまでした。
お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。
