牛たん けやき 日比谷オクロジ店｜上質な牛たん定食が楽しめる／the 758th day
銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」758日目、本日は有楽町駅から新橋駅間の高架下の商業施設「日比谷オクロジ」内に2024年12月10日にオープンした牛たん定食専門店「牛たん けやき 日比谷オクロジ店」にランチにお伺いしました。
店内はそこまで広くなく中央がカウンター席、両サイドに4人がけのテーブル席があります。
ランチメニューは無く時間問わず定食スタイルで牛たんを楽しめます。¥1,100 の豚ロース焼き、鶏もも焼きもありますが、せっかくなので牛たんを。特選牛たん櫃まぶし御膳も惹かれましたが、本日は・厚切三種盛定食 ¥3,300 をお願いしました。
麦めし、味付とろろ、テールスープ、浅漬けと味噌南蛮付き。牛たん用の薬味がサクサク牛たん醤油 、塩レモン、牛たん食べるラー油、生わさび、牛たん南蛮味噌の5種添えられています。
手前が特上たん、レアな火入れで滑らかな舌触り、厚みはありますがとても柔らかく牛たんの旨味も十分、左奥が厚切りの上たん、右奥が赤身たん、ネギソースがのっており、さっぱりといただけます。
・牛たんシチュー ¥550
麦トロご飯をいただいた後、ご飯のお代わり（無料）をいただきビーフシチューとご飯で楽しみます。柔らかいたん、ブロッコリー、ニンジンがゴロッと入っておりシチューのボリュームもしっかり。味も濃厚でご飯が進み、お腹も満たされました。
また櫃まぶし御膳もいただきにお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした！
「牛たん けやき 日比谷オクロジ店」について詳しくはウェブサイトをご覧くださいませ。
お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。
