酒蔵レストラン宝｜お代わり無料が魅力的な居酒屋ランチ／the 735th day
銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」735日目、本日は居酒屋「酒蔵レストラン宝」にランチにお伺いしました。
場所は有楽町すぐ近くの総合文化施設「国際フォーラム」の地下1階。
店名から宝酒造の直営店と勘違いしてしまいそうですが関係は無く、日本各地の9つの酒蔵、西の関（大分県国東市）、司牡丹（高知県高岡郡）、嘉美心（岡山県浅口市）、浦霞（宮城県塩竈市）、開華（栃木県佐野市)、大山（山形県鶴岡市）、春鹿（奈良市）、白嶺（京都府宮津市）、久寿玉（岐阜県高山市）と提携しており、日本酒や焼酎も豊富です。
ランチメニューは海鮮丼、カツオ御膳、焼き魚、豚生姜焼き、ラーメンなどがありますが、本日は・薬味たっぷり辛味油淋鶏膳 ¥1,200 をお願いしました。
10分ほどで到着、豚汁、サラダ、ご飯、小鉢の春雨サラダ、漬物付き。ご飯と豚汁はお代わり無料、そして嬉しいことにサラダもお代わり無料です。
ユーリンチーも野菜たっぷり、冷製ですが、肉厚な鶏肉にサクッとした衣で美味。暑い時期にも最適な肉料理です。別の日に魚のランチもいただきました。
・鯖の桜干し膳 ¥1,400
京都丹後の鮮魚店、「橋立やまいち」から取り寄せた若狭湾産の鯖の桜干し。たまり醤油で漬け込まれており、味がしっかり付いているので、醤油を掛けなくても大丈夫。
皮もパリパリで美味、たまたまかもしれませんが、骨もほとんど無く食べやすい。ご飯が非常に進む焼き鯖でした。
広い店内、テーブル、カウンター席の他、個室や中2階のロフト席もあるので、昼の宴会などにも良さそうです。また名物の鰹をいただきにお伺いしたいと思います。ごちそうさまでした！
「酒造レストラン宝」について詳しくはウェブサイトをご覧下さい。
お立ち寄りの際はトリプルにも遊びに寄ってくださいませ。
