寛幸, マルディグラ, ビストロヌガ｜銀座でテイクアウト！／the 479th day

銀座の美味しい飲食店を巡るグルメブログ「銀座6丁目美食日記」479日目、本日はこういった状況下、テイクアウトなどを利用できる銀座のレストランをご紹介いたします。

まずは銀座4丁目、松屋通り沿い、「HOLON-GINZA」の6階にある日本料理店「寛幸」。現在提供しているメニューは以下。

・大人のわんぱく弁当 ¥5,000 (2日前迄の予約制)
・鰻まぶし花山椒弁当 ¥4,500 (前日迄の予約制)
・あいち鴨のロースト¥4,500 (前日迄の予約制)
・比内地鶏鍋with花山椒 2人前 ¥25,000 (2日前迄の予約制)
電話番号：03-6264-3317（ご近所の方や注文数により配達も可：要相談）

本日は・赤まぶし(照り焼き風) 花山椒弁当をいただきました。

ちゃんと保冷パックに入っており、外箱も上品です。

今の時期しかいただけない高級食材「花山椒」がこれでもかと乗せられた鰻弁当。

寛幸シェフが愛知県出身のため、ひつまぶし風です。鰻も食感よく仕上げてあり、美味しくいただきました。

続いては2001年オープンの肉料理が名物のビストロ「マルディグラ」、場所は銀座8丁目、並木通り沿い「野田屋ビル」の地下１階です。現在提供しているメニューは以下。

・東京ビーフ（和牛）のハンバーガー ¥2,500 （自家製ブリオッシュバンズにトマトソース。トスカーナフライドポテト付き。肉の銘柄は変更になる場合有り）
・熊本あか牛のステーキバーガー ¥3,000 （自家製ブリオッシュバンスにBBQソース。トスカーナフライドポテト付き。肉の銘柄は変更になる場合有り）
・自家製シャルキュトリーおつまみBOX ¥2,500 （田舎風パテ、リエット、プラハのハムなど盛り合わせ）
全て希望日当日 13:00～17:30（平日）受付、電話番号：03-5568-0222（店頭受取）

本日は・和牛ハンバーガーをいただきました。

添えられたポテトフライもとても美味しいです。ローズマリーなどハーブの香りで、ザクザクした食感。皮ごと丸揚げされた一片のニンニクも最高。

ハンバーガーのパティはとても肉厚ですが、今流行りのものと違いフワフワな仕上げ。

下に敷かれた玉ねぎも丁度噛み切れる柔らかい食感で、手で持って非常に食べやすいのも良く、とろけるチーズに酸味のあるトマトソースのバランスもグッド。大変美味しくいただきました。

最後は銀座6丁目、中央通りと昭和通りの間にある「ビストロヌガ」。現在、月曜～金曜11:30-15:00（14:30L.O.）、土日祝12:00-20:00（19:00L.O.）で営業しており、店内でいただくことも可能です。

平日ランチタイムは・ブイヤベースカレー弁当、ステーキ弁当、サラダ弁当、フレンチハンバーガー、どれも¥1,000（w/o tax）でテイクアウト可能です。

本日は・フレンチハンバーガー、フレンチフライ付きをいただきました。

シンプルな見た目のハンバーガーは、オージービーフ100%の肉々しいパティに、なんとバンズも自家製。フレンチフライもさっくりほくほく。

料理人の中に元パン屋の方がいらっしゃるそうで、バンズが美味しい。具材はシンプルにキャベツ、トマト。

ボリュームもしっかりと有り、この価格でこのクオリティは凄いです！ごちそうさまでした！

ビストロヌガのテイクアウトメニュー詳しくはコチラ（ビストロヌガ専用サイト）をご覧下さい。

またトリプル銀座と同じビル地下1階のビストロヌガ系列店「シノワ銀座」は休業中ですが、テイクアウトを開始しています。詳しくはコチラ（シノワ銀座専用サイト）をご覧下さい。以下にデリバリーの情報記載しておきます。

シノワ銀座、ビストロヌガ
デリバリー営業日：無休（¥6000以上の注文のみ）
配送範囲：中央区及び2㎞圏内に限らせて頂きます
配送可能時間帯：15:00-20:00（18:00L.O.）
お支払い方法：現金のみ
注文方法電話：03-3571-3108　メール：chinois.ginza.delivery@gmail.com
※配送ご希望時間の2時間前にはご連絡下さい

シノワ銀座のテイクアウトメニュー・奥久慈卵の贅沢ウフマヨサンド ¥800、・松坂豚のヒレカツサンド ¥1,800をいただきました。

普通のサンドイッチとは一味も二味も違う美味しさでした。